Hochbeet bepflanzen im 1 Jahr

Im ersten Jahr steckt das Hochbeet voller Nährstoffe und Kraft. Somit werden in diesem Jahr vorwiegend Starkzehrer gepflanzt. Welche das sind und wann was gepflanzt wird, erfahren Sie im Folgenden.

hochbeet-bepflanzen-im-1-jahr
Kohl ist ein Starkzehrer und sollte im ersten Jahr angebaut werden

Was sind Starkzehrer?

Starkzehrer sind Pflanzen, die für ihr Wachstum und die Ausbildung von Früchten sehr viel Nährstoffe brauchen wie zum Beispiel sämtliche Kohlarten. Da sie den Boden damit sehr ausreizen werden Starkzehrer im Gartenbau nur alle drei Jahre gepflanzt. Im Hochbeet kommen sie im ersten Jahr zum Tragen.

Für das Hochbeet kommen im ersten Jahre folgende Starkzehrer zum Anbau infrage:

StarkzehrerVorziehen unter GlasAussaat im FreienErntezeit
ArtischockeMärz bis AprilApril bis AugustJuli bis November, Januar bis März
AuberginenFebruar bis AprilMaiJuli bis September
BlumenkohlFebruar bis JuniMai bis JuniJuni bis Oktober
BrokkoliMärz bis JuniMai bis JuniJuni bis Oktober
ChinakohlMai bis JuniJuni bis JuliSeptember bis Oktober
Erdbeeren April bis Mai oder August bis SeptemberJuni bis Oktober
GurkenFebruar bis MaiMitte Mai bis Ende JuniJuni bis Oktober
GrünkohlAnfang April bis Ende JuliJuliOktober bis März
Karotten März bis JuniJuli bis November
KartoffelnMärz bis AprilApril bis JuniJuli bis September
Kohlrabi März bis JuniJuni bis Oktober
KürbisApril bis MaiMai bis JuniEnde Juni bis Oktober
LauchMärz bis MaiJuniSeptember bis Ende Januar
MaisMitte März bis AprilMai bis JuniMitte Juni bis Mitte Oktober
Mangold April bis AugustJuli bis Oktober
PaprikaJanuar bis April Juli bis Oktober
Radieschen April bis SeptemberMai bis Oktober
Rettich März bis AugustMai bis November
RhabarberApril bis MaiSeptember bis DezemberApril bis August
RosenkohlApril bis Mai Oktober bis März
Rote Beete April bis JuniAugust bis November
RotkohlMärz bis Mai Juni bis November
SellerieFebruar bis AprilMaiSeptember bis Oktober
Spinat März bis April oder August bis SeptemberMärz, Mai bis Juni oder Oktober
TomatenJanuar bis April Juli bis Mitte Oktober
Weißkohl & WirsingMärz bis Mai Juni bis November
ZucchiniApril bis MaiMitte Mai bis JuniJuni bis Oktober

Hier finden Sie den kompletten Aussaat- und Erntekalender vom Gartenjournal.

Das Hochbeet richtig pflegen

Starkzehrer brauchen viele Nährstoffe. Haben Sie Ihr Hochbeet geschichtet, ist dieses ausreichend mit Nährstoffen versorgt, sodass Sie nicht düngen müssen. Andernfalls sollten Sie wie hier beschrieben düngen. Allerdings benötigen die starkzehrenden Pflanzen auch viel Wasser. Besonders wasserbedürftig sind z.B. Tomaten und Kürbisse. Achten Sie daher unbedingt auf eine ausreichende Wasserzufuhr, vor allem an heißen Sommertagen. Gießen Sie morgens oder/und abends, wenn das Hochbeet im Schatten liegt, um Verdunstung zu vermeiden. Mehr zur Pflege erfahren Sie hier.

Tipps

Erfahren Sie in diesem Beitrag, welche Pflanzen im zweiten Jahr auf das Hochbeet kommen.

Text: Sara Müller
Artikelbild: Manfred Ruckszio/Shutterstock
Wie hat Ihnen dieser Artikel gefallen?
Rating: 0/5. 0 Stimmen

Melde Dich für unseren Newsletter an

Erhalten Sie den monatlichen Gartenjournal Newsletter in Ihr E-Mail Postfach. Abmelden ist jederzeit möglich.