Leider sind frisch gewonnene Säfte nicht lange haltbar und verderben an der Luft. Was Sie nicht innerhalb weniger Tage trinken…

Häufig ist die Obsternte größer als die Mägen der Familie und Sie müssen einen Teil der Ernte haltbar machen. Eine…

Die Sommer- und Herbstmonate stellen die typische Obstsaison im Hausgarten dar. Doch mit einer ausgeklügelten Kombination verschiedener Arten lässt sich…

Früchte aus konventionellem Anbau sind fast immer mit Pflanzenschutzmitteln belastet, die in erster Linie auf der Schale haften. Hinzu kommt…

Durch Einkochen können Sie Obst konservieren und während der gesamten Wintermonate Früchte aus dem Garten naschen. Zudem ist selbst hergestelltes…

Aromatischen Wein aus selbst geernteten Früchten herzustellen ist ein immer beliebter werdendes Hobby. Es genügt jedoch nicht, das Obst einfach…

Einkochen erlebt derzeit eine Renaissance. Kein Wunder, handelt es sich doch um eine sehr sichere und unkomplizierte Methode, mit der…

Hauswände werden oft bepflanzt, um ihnen mehr „Schönheit“ zu schenken. Neben einigen grünen und blühenden Kletterpflanzen bieten sich auch essbare…

Wer gerne und viel Obst isst oder es liebt, seinen Joghurt mit Früchten aufzupeppen, der sollte sich einen Vorrat an…

Die meisten Früchte lassen sich durch Einlegen mehrere Monate haltbar machen. Während für Gemüse hauptsächlich Essig oder Öl als Konservierungsflüssigkeiten…

Wenn Sie zu den Glücklichen gehören, die sich im eigenen Garten Jahr für Jahr über eine reiche Obsternte freuen dürfen,…

Zur Erntezeit im Herbst fällt oftmals soviel Obst an, dass es schwierig wird, alles aufzubrauchen, bevor es verdirbt. Eine gute…

In manchen Jahren sind Obstbäume übervoll mit köstlichen Früchten. Die Freude ist groß und gelegentlich auch die Ratlosigkeit. Wohin mit…

Täglich fünf Portionen Obst sollen es schon sein. Doch immer nur Äpfel und Bananen ist auf Dauer eintönig. So wird…

Wer zu den Glückspilzen gehört, die Obstbäume im eigenen Garten haben, kommt sehr oft in den Genuss einer reichen Ernte.…

Banane, Apfel, Heidelbeere – jede Obstsorte hat ihre eigenen Ansprüche an die optimale Lagerung. Wenn Sie Ihr Obst seinen Bedürfnissen…

Trotz der in vielen Regionen nicht gerade hochsommerlichen Witterung bringt das aktuelle Gartenjahr reichliche Erträge. Wenn man sich ein wenig…

Die ersten, fast tropischen Sommertage dieses Jahres liegen hinter uns und wer im eigenen Garten eine gute Ernte einfahren will,…

Als Kletterpflanzen sind Weinreben auf eine Rankhilfe angewiesen, um prächtig zu gedeihen. Unter den zahlreichen Erziehungssystemen haben sich für den…

Pfeffersamen sind echte Raritäten – doch Vorsicht, wenn Sie im Fachhandel oder im Internet Pfeffersamen kaufen, sollten Sie sie so…