19 Artikel zu Obst
Winterhartes Kletterobst – typische Obstsorten und ihr Anbau
Hauswände werden oft bepflanzt, um ihnen mehr “Schönheit” zu schenken. Neben einigen grünen und blühenden Kletterpflanzen bieten sich auch essbare…
Leckeres Obst einmachen
Wer gerne und viel Obst isst oder es liebt, seinen Joghurt mit Früchten aufzupeppen, der sollte sich einen Vorrat an…
Früchte in Alkohol einlegen – so geht’s richtig
Die meisten Früchte lassen sich durch Einlegen mehrere Monate haltbar machen. Während für Gemüse hauptsächlich Essig oder Öl als Konservierungsflüssigkeiten…
Obst einlegen – die besten Tipps zum Konservieren
Wenn Sie zu den Glücklichen gehören, die sich im eigenen Garten Jahr für Jahr über eine reiche Obsternte freuen dürfen,…
Leckere Obstsäfte selbst herstellen
Zur Erntezeit im Herbst fällt oftmals soviel Obst an, dass es schwierig wird, alles aufzubrauchen, bevor es verdirbt. Eine gute…
Obst trocknen – weniger Feuchtigkeit für mehr Haltbarkeit
In manchen Jahren sind Obstbäume übervoll mit köstlichen Früchten. Die Freude ist groß und gelegentlich auch die Ratlosigkeit. Wohin mit…
Obst lagern – gelegentlich vereint, meist lieber getrennt
Täglich fünf Portionen Obst sollen es schon sein. Doch immer nur Äpfel und Bananen ist auf Dauer eintönig. So wird…
Obst einfrieren – Anleitungen und Tipps
Wer zu den Glückspilzen gehört, die Obstbäume im eigenen Garten haben, kommt sehr oft in den Genuss einer reichen Ernte.…
Jede Sorte auf ihre Art: Obst lagern
Banane, Apfel, Heidelbeere – jede Obstsorte hat ihre eigenen Ansprüche an die optimale Lagerung. Wenn Sie Ihr Obst seinen Bedürfnissen…
Vorsorgen für den Winter: Gemüse und Obst einkochen
Trotz der in vielen Regionen nicht gerade hochsommerlichen Witterung bringt das aktuelle Gartenjahr reichliche Erträge. Wenn man sich ein wenig…
Obstbäume wässern an heißen Sommertagen
Die ersten, fast tropischen Sommertage dieses Jahres liegen hinter uns und wer im eigenen Garten eine gute Ernte einfahren will,…
Diese Rankhilfen verschaffen Weinreben bestes Wachstum
Als Kletterpflanzen sind Weinreben auf eine Rankhilfe angewiesen, um prächtig zu gedeihen. Unter den zahlreichen Erziehungssystemen haben sich für den…
Echten Pfeffer aus Samen züchten
Pfeffersamen sind echte Raritäten – doch Vorsicht, wenn Sie im Fachhandel oder im Internet Pfeffersamen kaufen, sollten Sie sie so…
Speierling pflanzen
Sorbus domestica, auch Speierling, Spierling oder Spierapfel genannt, zählt zu den Wildobstbäumen und wird der Familie der Rosengewächse, Rosaceae, zugeordnet.…
Cherimoya im Kübel auf der Terrasse halten
Die Cherimoya ist auch unter den Namen Rahmapfel und Eiskremfrucht bekannt. Das verdankt sie ihrem sahnigen und süßen Aroma. In…
Beerenobstsorten – reiche Beerenvielfalt für den Garten
Nicht bei allen Beeren handelt es sich um . Viele Arten werden nur aufgrund ihrer Form als Beere bezeichnet. Angesichts…
Einen Apfelbaum im eigenen Garten Pflanzen
Äpfel zählen mit zu den wichtigsten Obstsorten in Mitteleuropa und sind Bestandteil vieler Säfte und Backrezepte. Mit etwas und dem…
Die Paranuss – Nuss mit dem höchsten Selengehalt
Keine anderes pflanzliches Lebensmittel enthält so viel Selen wie die Frucht des . Aber nicht nur wegen des Selengehalts ist…
Süße Aprikosen: So reifen sie richtig nach
Nur unter ganz bestimmten Bedingungen reifen harte Aprikosen zu süßen Verführungen nach. Bei gekauften Exemplaren ist dies nicht möglich. Erfahren…