47 Artikel zu Gemüse
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Microgreens: Leckere Rezepte für einen gesunden Genuss
Guacamole mit Sonnenblumen-Microgreens Guacamole gehört längst nicht mehr nur in Mexiko zu den beliebtesten Dips. Durch die aus Sonnenblumenkernen gezogenen…
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Microgreens anbauen: Der ultimative Newsletter Guide
Was sind Microgreens? Während Sprossen nur wenige Tage nach der Keimung verzehrt werden, handelt es sich bei Microgreens um die…
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Eisenmangel? Diese 5 Gemüsesorten steigern den Eisengehalt
Grüne Erbsen Der Eisengehalt von Erbsen liegt bei 1,9 Milligramm je 100 Gramm. Sie enthalten zudem viel mehr Eiweiß als…
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Was sind Frost- und Kaltkeimer?
Was sind Kaltkeimer? Kaltkeimer sind Pflanzen, deren Samen eine Kälteperiode benötigen, um zu keimen. Diese Kältephase verhindert, dass die Samen…
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Spätgemüse erfolgreich kultivieren: Auswahl und Anpflanzung
Geeignete Gemüsesorten für die Spätsommeraussaat Im Spätsommer können Sie verschiedene Gemüsesorten anbauen, die bei sinkenden Temperaturen gut gedeihen und eine…
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Schritt für Schritt: Samen richtig trocknen und lagern
Warum Samen trocknen? Das Trocknen von Samen ist entscheidend, um deren Qualität und Keimfähigkeit langfristig zu bewahren. Frische Samen enthalten…
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Gemüse konservieren: 5 effektive Methoden im Überblick
Verschiedene Methoden der Gemüsekonservierung Es gibt mehrere bewährte Methoden, um Gemüse haltbar zu machen und seine wertvollen Inhaltsstoffe zu bewahren.…
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Sprossen keimen lassen: So geht’s einfach und erfolgreich
Sprossen keimen lassen: Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung Um Sprossen erfolgreich zu keimen, benötigen Sie nur wenige Materialien und müssen einige einfache Schritte…
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Pflanzen selbst großziehen: Vorteile und Anleitung
Kultivierung: Bedeutung und Anwendung im Pflanzenreich Die Kultivierung von Pflanzen ist entscheidend für deren Wachstum und Anpassung an verschiedene Umweltbedingungen.…
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Keimlinge einpflanzen: So gelingt’s Schritt für Schritt
Das Pikieren fördert die gesunde Entwicklung zu kräftigen und robusten Setzlingen Warum Keimlinge einpflanzen? Die Anzucht von Pflanzen aus Samen…
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Erntezeiten für Gemüse: Saisonale Empfehlungen
Der richtige Zeitpunkt für die Gemüseernte Den optimalen Zeitpunkt für die Gemüseernte zu bestimmen, ist für die Qualität Ihres Ernteguts…
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Saatgut-Check: So testen Sie die Keimfähigkeit Ihrer Samen
So testen Sie die Keimfähigkeit von Saatgut Um sicherzustellen, dass Ihr Saatgut noch keimfähig ist, empfiehlt es sich, eine Keimprobe…
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SoLaWi erklärt: Gemeinschaft, Kosten und Vorteile
Was versteht man unter „Solidarischer Landwirtschaft“ In Deutschland gibt es mittlerweile über 100 dieser Solidarischen Landwirtschaften. Das Prinzip ist denkbar…
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Nachwachsen von Gemüse: So nutzen Sie Ihre Reste clever
Welche Gemüsesorten eignen sich? Neben vielen Gemüsesorten können Sie diverse Kräuter und Salate nachwachsen lassen: Frühlingszwiebeln Lauch Knoblauch Zwiebeln Stangensellerie…
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Biologisches Gärtnern: Mehr als nur ein Trend
Mehr noch: Man kann durchaus bereits von einer echten Bewegung sprechen, denn in der heutigen Gesellschaft will sich jeder gesund…
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Gemüse direkt im Freiland aussäen
Zeitpunkt der Aussaat im Freiland Der richtige Zeitpunkt für die Aussaat im Freiland variiert je nach Gemüsesorte und den klimatischen…
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Vorkultur im Haus: Erfolgreiche Anzucht von Gemüsepflanzen
Was ist Vorkultur? Unter Vorkultur versteht man die Anzucht von Pflanzen in einem geschützten Innenbereich, bevor diese ins Freiland ausgebracht…
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Mehltau bekämpfen: Hausmittel & Tipps zur Vorbeugung
Echter Mehltau erkennen und bekämpfen Echter Mehltau zeigt sich als mehliger, weißer Belag auf den Blattoberseiten. Dieser lässt sich abwischen…
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Organischer Dünger: Vorteile und erfolgreiche Anwendung
Was ist organischer Dünger und wie wird er hergestellt? Organischer Dünger besteht aus tierischen oder pflanzlichen Resten…
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Monokulturen: Gefahr für Umwelt und Landwirtschaft?
Was bedeutet Monokultur und welche Folgen hat sie? Monokultur bezeichnet den Anbau einer einzigen Pflanzenart auf einer…
