Trotz ihres Namens sind Tomatillos keine Tomaten, sondern gehören der Familie der Physalis an. In Bezug auf Pflanzen und Pflege…

Immer häufiger zieren exotische Artischocken Gärten in Mitteleuropa, sowohl als Zier- als auch als Gemüsepflanze. Doch der Anbau kann nur…

Wenn im Sommer Auberginen günstig zu kaufen sind oder im Garten reif werden, lohnt es sich, das Gemüse einzufrieren. Im…

Die gute Nachricht: An sich ist es einfach, Avocados zu entkernen. Die schlechte Nachricht: Manchmal wehrt sich der große Stein…

Wenn die kalte Jahreszeit kommt, müssen Sie alle Chilischoten im Garten oder auf dem Balkon abernten. Sie können nicht die…

Sie haben saftig-knackige Gurken eingekauft, kommen nach Hause und geben sie sogleich zum sonstigen Gemüse und Obst in den Kühlschrank…

Snacken kann tatsächlich gesund sein. Anders als Chips und Co. können Kichererbsen mit wenig Fett geröstet werden. Sie enthalten viel…

Traditionell wird im Herbst die Kürbissuppe aus einem Hokkaido-Kürbis gekocht. Doch nicht nur das kräftig orange Fleisch kann verwendet werden.…