Petersilienwurzel erinnert an die Pfahlwurzel einer Pastinake. Ihr Aroma fällt intensiver und kräftiger aus und weist eine leicht süßliche Note…

Wie der Name vermuten lässt, sind die zarten Mairüben ein typisches Frühjahrsgemüse. Die Rüben bestechen durch ihren feinen, leicht süßlichen…

Galgant ist eine mit dem Ingwer eng verwandte Gewürzpflanze, die vor allem in Südchina und Ostasien weit verbreitet ist. Unter…

Obwohl das Gemüse schnell wächst und oft nicht länger als einen Monat auf dem Beet verbringt, werden Radieschen gelegentlich von…

Die Kartoffel ‚Annabelle‘ ist eine beliebte Sorte, die schon seit 2002 zugelassen ist. Sie zeichnet sich durch einen feinen Geschmack…

Ingwer ist eine Powerknolle, die sich perfekt in asiatische Gerichte einfügt. Wegen der gesundheitsfördernden Inhaltsstoffe erfreut sich das Gewächs einer…

Pastinaken sind eher unscheinbar und nicht jedermann kennt sie. Die weiße Wurzel hat Ähnlichkeit mit einer Möhre, schmeckt aber völlig…

Möhren zählen zu den ältesten Gemüsesorten und erfreuen sich ungebrochener Beliebtheit. Kein Wunder, denn ob als exotische Süßspeise, Rohkost oder…