12 Artikel zu Topinambur
Leckere Rezepte mit frischem Topinambur
Topinambur ist in der deutschen Küche ein eher selten anzutreffender Gast. Das ist schade, denn die kleinen Knollen sind nicht…
Topinambur: Frisch geerntet im Winter
Dieses absolut frostharte Wintergemüse ist ausgesprochen pflegeleicht und kann ohne viel Aufwand kultiviert werden. Die auch als Erdtrüffel bezeichnete, starkwüchsige…
Topinambur schälen – die Schale darf bedenkenlos bleiben
Topinambur war landesweit eine beliebte Delikatesse, bis er von der lagerfähigen Kartoffel verdrängt wurde. Mit großen Schritten erobert er sich…
Topinambur – das Einfrieren macht die Knollen länger haltbar
Das für lange Zeit vergessene Topinambur ist wieder im Kommen. Die gelben Blüten erfreuen das Auge und die Ernte fällt…
Wintergemüse auf Vorrat: Topinambur lagern
Topinambur ist hierzulande ein noch recht unbekanntes Gemüse, das zunehmend beliebter wird. Es kann roh oder gekocht verzehrt werden. Richtig…
Topinambur im Garten anbauen – unkompliziert und ertragreich
Topinambur ist ein vielseitig verwendbares Gemüse, das roh und gekocht den Speiseplan bereichert. Der Anbau im Garten ist denkbar einfach,…
Die beste Pflanzzeit für Topinambur
Topinambur im Garten anzupflanzen, gelingt auch Anfängern problemlos. Eine ausreichende Bodenvorbereitung und die richtige Pflanzzeit sind das A und O…
Topinambur – blühender Sichtschutz im Garten
Die hübschen Blüten des Topinamburs leuchten in Gelb, Rot und Braun und erinnern an kleine Sonnenblumen. Durch das Anpflanzen von…
Topinambur im Garten anbauen – so klappt’s garantiert!
Vielen Hobbygärtnern fehlt die Zeit, Gemüse im eigenen Garten anzubauen. Für sie ist Topinambur das ideale Wurzelgemüse. Die Süßkartoffel lässt…
Topinambur vermehren – so sorgen Sie für frischen Nachschub.
Topinambur vermehrt sich über Samen und Knollen, wobei die Vermehrung über Knollen die unkompliziertere Variante ist. Die Pflanze bildet je…
Topinambur im Garten – reiche Ernte fast das ganze Jahr über
Topinambur ist nicht nur eine sehr pflegeleichte und winterharte Pflanze. Sie können die Knollen fast das ganze Jahr über ernten,…
Topinambur – die besten Sorten für den Anbau im Garten
Bei der Vielzahl der Topinambur-Züchtungen auf dem Markt fällt die Entscheidung für die richtige Sorte nicht leicht. Welche Züchtungen eignen…