Vermehrung von Topinambur mit Knollen
Topinambur kann auf einfache Weise durch das Einpflanzen von Knollen vermehrt werden. Diese Methode ist am geläufigsten und bietet eine unkomplizierte Möglichkeit, Topinambur anzubauen.
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Auswahl der Knollen
Wählen Sie gesunde, feste Knollen. Beschädigte oder kranke Exemplare sollten aussortiert werden, um Krankheiten und Austreibprobleme zu vermeiden.
Zeitpunkt der Pflanzung
Die idealen Pflanzzeiten sind das Frühjahr (Mitte März bis Ende April) und der Herbst (Oktober bis November). In diesen Zeiträumen bieten die Bodentemperaturen optimale Bedingungen für das Wurzelwachstum.
Pflanztiefe und Abstand
Setzen Sie die Knollen etwa 5 bis 10 cm tief in die Erde. Ein Pflanzabstand von 50 bis 60 cm ermöglicht den Pflanzen, sich gut zu entfalten.
Bodenvorbereitung
Topinambur bevorzugt lockere, humose und leicht sandige Böden. Schwere Böden können mit Kompost oder Sand aufgebessert werden, während kalkreiche Böden vermieden werden sollten.
Pflege nach der Pflanzung
Gießen Sie die Knollen regelmäßig, besonders während Trockenperioden. Nach dem Anwachsen benötigt Topinambur kaum zusätzliche Pflege.
Vermehrung von Topinambur durch Aussaat
Obwohl die Vermehrung über Knollen die gängigste Methode ist, kann Topinambur auch durch Aussaat vermehrt werden. Diese Methode erfordert jedoch mehr Geduld und Aufwand.
Gewinnung von Samen
Topinambur-Samen können aus den Blüten der Pflanze gewonnen werden. Ernten Sie die Blütenstände im Herbst, wenn sie vollständig ausgereift sind.
Aussaat
Säen Sie die Samen im Frühjahr in Töpfe oder Schalen aus. Die Aussaattiefe sollte etwa 1 cm betragen.
Keimung
Die Keimung kann unregelmäßig sein und mehrere Wochen dauern. Stellen Sie die Keimlinge an einem hellen, warmen Ort auf.
Auspflanzen
Setzen Sie die Keimlinge, sobald sie groß genug sind, an einen sonnigen Standort im Freien. Der Pflanzabstand sollte zwischen 50 und 60 cm betragen.
Wuchereigenschaften von Topinambur
Topinambur ist eine mehrjährige Staude, die sich durch kräftige Wuchskraft auszeichnet. Sie bildet unterirdische Rhizome, die sich schnell ausbreiten und neue Triebe hervorbringen. Die Pflanze erreicht Höhen zwischen zwei und vier Metern und verfügt über markgefüllte Stängel sowie zahlreiche gelbe Blüten.
Kontrolle des Wuchses
Um die wuchernde Natur der Pflanze im Garten zu bändigen, helfen folgende Maßnahmen:
- Pflanzen in Töpfen oder Kübeln: Dies verhindert die unkontrollierte Ausbreitung der Rhizome.
- Verwendung einer Wurzelsperre: Eine mindestens 2 mm starke, 50 cm tief im Boden versenkte Kunststoff- oder Metallfolie kann das Wachstum der Rhizome effektiv begrenzen. Alternativ können Sie schwarze Mörtelkübel ohne Boden verwenden und komplett eingraben.
- Regelmäßiges Ausgraben überschüssiger Triebe: Überschüssige Triebe sollten im Frühjahr oder Herbst ausgegraben werden, um die Ausbreitung der Pflanze zu kontrollieren und den Gartenraum effizient zu nutzen.
