Topinambur

Mehltau bei Topinambur entgegenwirken

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Topinambur ist eine gesunde und leckere Alternative zu Kartoffeln. Der Anbau der robusten Pflanzen gelingt auch im eigenen Garten und ist mit Kartoffeln vergleichbar. Leider fällt die Ernte häufig durch den Befall mit echtem Mehltau geringer aus.

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Sind die Blätter des Topinambur von einem weißen Belag überzogen, handelt es sich vermutlich um Mehltau
AUF EINEN BLICK
Wie erkenne ich echten Mehltau bei Topinambur?
Echten Mehltau bei Topinambur erkennen Sie an einem weißen Pilzbelag auf der Blattoberseite. Lässt sich dieser Belag mit der Hand abwischen, können Sie sicher sein, dass es sich um echten Mehltau handelt.

Wie bekämpfe ich Mehltau an der Topinambur?

Echten Mehltau bei Topinambur bekämpfen Sie am besten mit Hausmitteln[/link. Besonders erfolgversprechend ist die Verwendung von Milch als Spritzmittel. Verwenden Sie hierfür nur Vollmilch oder Molke, die ausreichend Milchsäure enthalten. Die Spritzlösung stellen Sie aus 2 Teilen Wasser und einem Teil Milch her. Alternativ können Sie auch Natron und Rapsöl, eine Spritzlösung gegen Mehltau herstellen. Die Behandlung der Pflanzen bei echtem Mehltau sollten Sie mindestens 2-mal wöchentlich und nach jedem Regen durchführen. Vorher entfernen Sie alle betroffenen Pflanzenteile.

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Wie beuge ich Mehltau bei Topinambur vor?

Die Vorbeugung gegen echten Mehltau bei Topinambur besteht darin, die Pflanzen zu stärken. Da die Sporen des Pilzes durch den Wind verteilt werden, ist eine konkrete Abwehr schwierig. Sie können Ihre Topinambur jedoch durch die Verwendung von Ackerschachtelhalmsud stärken. Die enthaltene Kieselsäure verstärkt die Zellwände. Dadurch können Krankheitserreger schwerer in die Zellen eindringen. Vermeiden Sie Dünger mit hohem Stickstoffanteil. Dieser sorgt für ein übermäßiges Wachstum der Pflanzen, wodurch die Blätter weichen werden.

Tipp

Frühe Sorten von Topinambur

Echter Mehltau entsteht meist in trockenen und warmen Sommern. Es gibt frühe Sorten von Topinambur, die bereits Ende August geerntet werden können. Bei diesen Pflanzen haben sich überwiegend bis zur Ausbreitung eines Mehltaubefalls kräftige Knollen für die Ernte gebildet.

Bilder: kazakovmaksim / stock.adobe.com