Kartoffeln sind hierzulande so beliebt, dass bestimmt jedermann im Schälen geübt ist. Eine Menge Knollen von der Schale zu befreien…

Kartoffelsalat ist ein schlichtes aber zeitlebens beliebtes Gericht. Auf vielen Partys darf eine große Schüssel davon einfach nicht fehlen. Jeder…

Kartoffelknollen sind unsere Lieblinge in der Küche. Kein außergewöhnlicher Geschmack, aber doch irgendwie unverzichtbar. Die häufige Zubereitung bringt es mit…

Sie haben einen Haufen Kartoffeln übrig und wissen nicht, was Sie damit anfangen sollen? Unser Tipp: Legen Sie die Kartoffeln…

Kartoffeln sind vielseitig, sogar ihr Saft kann verwertet werden. Kartoffelsaft ist ein altes Naturheilmittel. Durch seine neutralisierende Wirkung hat er…

Über Kartoffeln muss man nicht viele Worte verlieren. Wie lieben sie. Aber was lieben die Knollen, wenn sie länger im…

Keine andere Knolle reicht an die Beliebtheit und Vielseitigkeit einer Kartoffel heran. In der Vorratskammer ist sie deswegen ein ständiger…

Kartoffeln und Zwiebeln – ohne diese beiden Gemüsesorten geht in der Küche kaum was. So sind sie auch stets in…

Kartoffeln lassen sich problemlos über mehrere Monate lagern – wirklich? Heutzutage haben die wenigsten Menschen einen kühlen Vorratskeller, in dem…

Wenn kein kühler Vorratskeller zur Verfügung steht, wählen viele den Kühlschrank als Lagerort für Kartoffeln. Ist das eine gute Idee…

Es ist ein offenes Geheimnis, dass Kartoffelsuppe viel besser schmeckt, wenn sie in großen Mengen zubereitet wird. Überhaupt neigen Hobbyköche…

In einer einzigen Kartoffelpyramide können pro Saison bis zu 50 Kilo Kartoffeln oder Erdäpfel, wie man in Österreich sagt, geerntet…

Auch wenn Rohkostsalate gesund sind und unter der Schale von Obst und Gemüse wohl die meisten Vitamine stecken – die…

Krautfäule, Schorf und Kartoffelkäfer bedrohen die Kartoffelernte. Sie befallen Pflanze und Knollen, hemmen das Wachstum und führen im schlimmsten Fall…

Weit verbreitet ist die Redewendung „Der dümmste Bauer erntet die größten Kartoffeln!“ Doch erstens tut das den Bauern Unrecht. Zweitens…

Der Bauer bestellt den Kartoffelacker, der Gartenbesitzer legt sich ein Kartoffelbeet an. Und der Balkonbesitzer? Der baut seine Kartoffeln im…

Frühkartoffeln sind gefragt wegen ihres Geschmackes und der frischen Vitamine und werden jedes Jahr mit Vorfreude erwartet. Wer sie selbst…

Stell Dir vor, Du willst eine leckere Kartoffelsuppe kochen. Doch die Kartoffelstiege ist leer, der Supermarkt um die Ecke geschlossen.…

In diesem Jahr werden die Kartoffeln nicht im Supermarkt gekauft, sondern im Garten selbst angebaut. Rund um die Aussaat gibt…

Bei den Sachsen heißen sie Ärbern oder Ährborn. Die Brandenburger sagen Knulle zu ihr und die Pfälzer Grumbeere. Gemeint ist…