Die Kultivierung von Wasabi beginnt mit einem ersten Setzling. In einem Gartencenter gehört er jedoch nicht zum Standardsortiment. Woher also…

Wasabi kommt ursprünglich aus dem fernen Japan. Wohl kaum jemand von uns wird wissen, unter welchen Bedingungen es dort wächst.…

Wasabi lässt sich hierzulande nur schwer anbauen. Wer das Gewächs dennoch am Leben halten, es womöglich zum üppigen Wachstum bringen…

Wasabi hat es bis nach Europa geschafft, zumindest dem Namen nach. Denn was hierzulande als Wasabi verkauft wird, ist meist…