Die nach dem Zweiten Weltkrieg in Vergessenheit geratene Kohlrübe erlebt derzeit eine Renaissance. Unkompliziert anzubauen punktet dieses schmackhafte Gemüse mit…

Ihre Verwendungsmöglichkeiten machen Steckrüben zu einem Klassiker in der Küche. Das Wurzelgemüse hat eine gewisse Haltbarkeit, die mit den richtigen…

Mit ihrem süßherben Geschmack bereichert die wiederentdeckte Steckrübe die bunte Herbstküche. Gemeinsam mit anderen Gemüsesorten wird sie zu leckeren Eintöpfen…

Steckrüben – Wer um ihren hohen Nährstoffgehalt und ihren süß-herben Geschmack weiß, für den sind sie eine willkommene Delikatesse. Doch…

Steckrüben sind kalorienarm, gesund, als Viehfutter bekannt, gelten als traditionsgeprägtes Herbst- und Wintergemüse und erfreuen sich heute in Gourmetrestaurants hoher…