8 Artikel zu Gewürzpflanzen
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Gewürzrinde richtig pflegen: Standort, Gießen & Überwintern
Welcher Standort ist geeignet? Die Gewürzrinde, auch Cassia oder Senna corymbosa genannt, bevorzugt einen vollsonnigen und warmen Standort. Ein Platz…
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Gewürzstrauch: Duftende Blütenpracht & Pflegetipps
Wuchs Der Gewürzstrauch (auch Nelkenpfeffer oder Specereistrauch genannt) beeindruckt mit einem aufrechten, breitbuschigen Wuchs. Er erreicht eine Höhe von zwei…
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Süßholz: Anbau, Pflege und Verwendung der Heilpflanze
Wuchs Echtes Süßholz (Glycyrrhiza glabra) ist eine aufrecht wachsende, mehrjährige, krautige Staude mit Wuchshöhen von 60 bis 200 Zentimetern. Die…
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Weinraute: Anbau, Pflege und Verwendung im Überblick
Herkunft Die Weinraute, auch Gartenraute genannt, stammt ursprünglich aus Südeuropa und dem östlichen Mittelmeerraum, insbesondere von der Balkanhalbinsel und der…
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Gewürze lagern: Wie schütze ich Aroma und Frische richtig?
Vier Grundprinzipien der Gewürzlagerung Damit Gewürze ihr volles Aroma und ihre Qualität über einen längeren Zeitraum in Ihrem Vorratsschrank behalten,…
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Safran ernten: So gewinnen Sie das rote Gold
Erntezeitpunkt und Vorgehen bei der Safranernte Der Safran-Krokus (Crocus sativus) blüht im Herbst. Die Erntezeit erstreckt sich über etwa zwei…
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Borretsch: Anbau, Pflege und Verwendung der blauen Schönheit
Wuchs Borretsch (Borago officinalis), auch als Gurkenkraut oder Kukumerkraut bekannt, ist eine einjährige Pflanze, die in der Regel eine Höhe…
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Zitronengras: Anbau, Pflege & Verwendung in der Küche
Welcher Standort ist geeignet? Zitronengras (Cymbopogon citratus), auch bekannt als Lemongras oder Sereh, bevorzugt einen sonnigen, warmen und trockenen Standort.…