Kardamom ist eine asiatische Gewürzpflanze, die auch hierzulande die Pfannen kreativer Köche beehrt. Einige gehen soweit, das gesunde Kraut gleich…

Wunderschön sternförmige Blüten in blau, blauviolett oder weiß. Doch der Borretsch ist nicht nur zierend, sondern auch essbar. Sie liebäugeln…

In diesem Ratgeber verraten wir Ihnen, wie Sie Kapern schnell und einfach einlegen – und damit länger haltbar machen können.…

Im Kübel begeistert Lorbeer als immergrüne Augenweide auf Balkon und Terrasse oder im Wintergarten. Seine sattgrünen, dekorativen Blätter schenken Speisen…

Als Zierpfeffer werden hierzulande verschiedene Pflanzen aus Süd- und Mittelamerika angeboten. Capsicum annum ist eine sehr dekorative einjährige Pflanze mit…

Gelb leuchtend liegt das Feld in der Sonne. Aber ist es Senf oder Raps? Im Folgenden erfahren Sie die wichtigsten…

Die Blätter der Stevia Pflanze enthalten süß schmeckende Stevioside, die im Gegensatz zu Zucker keine Kalorien enthalten. Sie stehen zudem…

Schätzen Sie den exotisch-zitronigen Geschmack und die charakteristische Note, die Zitronengras asiatischen Gerichten verleiht? Möchten Sie stets frisch geerntetes Lemongras…