6 Artikel zu Pfeffer
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Pfeffersorten: Von mild bis scharf – Der komplette Guide
Sorten & Arten Blüte des Pfefferstrauchs (Piper nigrum) in Nahaufnahme. Foto: H. Zell | Lizenz: CC BY-SA 3.0 | Quelle:…
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Zierpfeffer: Essbar oder nicht? Sorten & Tipps
Essbarkeit von Zierpfefferfrüchten Grundsätzlich sind die Früchte der meisten (Capsicum annuum) essbar. Allerdings gibt es dabei einige wichtige Aspekte zu…
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Pfeffersamen säen und pflegen: Tipps für exotische Pflanzen
Wie kann man Pfeffersamen aussäen? Um Pfeffersamen auszusäen, weichen Sie die Samen einige Stunden in handwarmem Wasser…
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Grüner Pfeffer einlegen: So geht’s Schritt-für-Schritt
Das Einlegen in Essiglake bewahrt das frische Aroma grüner Pfefferkörner Haltbarmachen von grünem Pfeffer Grüner Pfeffer wird unreif geerntet und…
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Pfeffersorten: Der Geschmack der Welt in Ihrer Küche
Die Wahl der richtigen Pfeffersorte kann jedes Gericht bereichern und verfeinern Die Klassiker: Schwarzer, grüner, weißer und roter Pfeffer Die…
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Pfefferanbau: Tipps für gesunde Pflanzen & reiche Ernte
Gewächshäuser schaffen ideale Bedingungen für Pfefferpflanzen außerhalb der Tropen Die optimale Umgebung für Pfefferpflanzen Damit Ihre Pfefferpflanzen gut gedeihen, sollten…
