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…Jahr schließlich mit schnellwüchsigen Gemüsen oder spät zu säenden Wintersorten (Beten und anderen Wurzelgemüsen, späte Kohlsorten usw.) zu beschließen. Doch auch hier gilt: Nicht jede Gemüsesorten harmonieren miteinander. ***Erste Hilfe…

Sobald die Strahlen der Frühlingssonne die Erde ausreichend erwärmt haben, können Sie die ersten Salate und Gemüsesorten direkt im Beet aussäen. Für die kleinen Pflänzchen ist dies der perfekte Start,…

…Gartenlaube. Folgende Ideen möchten Sie inspirieren, wie Sie Ihrem Strebergarten dennoch eine persönliche Note verleihen: ***Anbau von Obst und Gemüse Der Schrebergarten ist für den Anbau von Obst und Gemüse…

…die Kellerassel einen Vorratsschädling dar, denn sie kann eingelagertes Gemüse als Nahrung ansehen. Wenn sie sich durch Wurzelgemüse frisst, können sich Schimmelsporen in den Fraßgängen ansiedeln und die Nahrung fault….

…Sie Salzwasser zum Kochen und geben Sie die Tomaten und nach Belieben weiteres Gemüse hinzu: – Möhren – Zwiebel – Paprika Schmecken Sie das Gemüse mit Petersilie, Chili und Knoblauch…

…des Gemüses bleiben Farbe, Geschmack und Inhaltsstoffe größtenteils erhalten. Auf diese Weise hält sich das knackige Gemüse etwa zehn Monate. – Bohnen grünlich waschen, Stielansatz und Spitze abschneiden und einen…

…Ihr Bedarf ist, hängt von verschiedenen Faktoren ab. Jede Pflanze hat einen unterschiedlich hohen Nährstoffbedarf. Starkzehrende Gemüsepflanzen benötigen mehr Stickstoff als blühende Ziersträucher. Die Flächengröße hat einen entscheidenden Einfluss auf…

…Gemüse angebaut. In der Nähe einer heiligen Quelle fanden sich häufig Baumhaine, die als erste Lustgärten der Erholung dienten. Die Gärten im alten Rom verknüpften die Elemente Zierde und Ernährung….

…Dasselbe gilt auch für Gemüse– und Zierbeete, in die umgekehrt die Quecke nicht aus der Wiese herauswachsen soll. Übrigens: Pferde- und Rinderdung ist zwar ein prima Gartendünger, aber häufig auch…

…zu sehen: – Fraßlöcher in Radieschen, Kartoffeln und anderen Knollen – vornehmlich im Frühjahr welkende Gemüse– und Zierpflanzen – aufgewühlte Gemüse– und Zierbeete – aus der Erde geschobene Keimlinge und…

…typische Entwicklungsstörungen, verursacht durch Stinkwanzen. Im Gegensatz dazu offenbaren sich Schäden an Gemüse und Fruchtgemüse als helle, weißliche, schwammige Makel. Nach einiger Zeit treten bräunliche Verfärbungen auf. Saugschäden an Blättern…

…im Gemüseanbau. Damit die Erträge hier kontinuierlich hoch bleiben, sollten Sie das Steinmehl jedoch jedes Jahr ausbringen. Es wird erst dann von den Pflanzenwurzeln aufgenommen, wenn es vollständig zersetzt ist….

…Scabra können Sie durch Einlegen haltbar machen. Ein tolles Rezept finden Sie im nachfolgenden Artikel. –Was bedeutet einlegen? Bei dieser Konservierungsmethode wird ein saurer Essigsud über das Gemüse gegeben. Dieser…

Im Laufe dieses Monats finden Sie an vielen Straßenrändern wieder Verkaufsstände, an denen Sie grünen Spargel direkt vom Hof kaufen können. Das knackige Gemüse schmeckt sehr lecker als Suppe oder…

…direkt zur Humusbildung beitragen. Der höhere Humusgehalt nutzt wiederum Gemüse und anderen Gartenpflanzen, ohne dass diese von einer eventuellen Überdüngung bedroht wären. – **Erhöhung der Bodenfruchtbarkeit**: Gesteinsmehle enthalten viele wichtige…

…knabbern sie jedoch an den Wurzeln von Jungpflanzen (vor allem von Gemüse, Salat und Erdbeeren), von Kartoffeln und Rüben. Graswurzeln hingegen gehören zur Leibspeise der Larven des Gartenlaubkäfers (Brachkäfers), die…

…leckere Rote-Bete-Keimlinge ziehen. –Wann Rote Bete aussäen? Junge Rote Bete ist frostempfindlich, weswegen das gesunde Gemüse erst nach den Eisheiligen Ende Mai ausgesät werden sollte. Da das Gemüse aber gern…

…und Gemüse mit stark riechenden Pflanzenteilen wirken als natürliches Vergrämungsmittel. Um ein wirksames Schutzschild gegen Mücken aufzubauen, können Sie Blätter von Salbei, Zedernholz oder Eukalyptus in einer feuerfesten Schale verräuchern….

…die Kleine Kohlfliege. –Kann ich Kohlfliegen mit Hausmitteln bekämpfen?|Kohlfliege biologisch bekämpfen Meistens wird der Befall erst dann entdeckt, wenn es für eine Behandlung zu spät ist Wenn das Gemüse von…

…Im Hochbeet obliegt Kräutern eine besondere Aufgabe, die weit hinausgeht über eine gute Verträglichkeit untereinander. In enger Nachbarschaft zu Gemüse machen sich Kräuterpflanzen nützlich als natürliches Bollwerk gegen Krankheiten und…