8 Artikel zu Blattgemüse
Eisbergsalat – Lactuca sativa var. capitata
Der Eisbergsalat, auch Krachsalat genannt, ist eine Weiterzüchtung des bekannten Kopfsalates. Viele Hobbygärtner pflanzen ihn gern an, weil er fast…
Mangold ernten vom Sommer bis zum Frühjahr – so geht’s
Mangold bringt Farbe in den Gemüsegarten und schmeckt richtig lecker. Wer bei der Ernte auf ein paar Tipps achtet, kann…
Rucola anbauen
Rucola ist eine pflegeleichte Salatpflanze, die sich mit ihrem leicht nussigen Geschmack großer Beliebtheit erfreut. Oftmals wird Rucola der italienischen…
So wird’s gemacht: Spinat anbauen mit Erfolg
Spinat – dieses dunkelgrüne Blattgemüse ist nicht nur schmackhaft und nährstoffreich. Es ist darüber hinaus einfach im eigenen Garten zu…
Mangold für den Garten: dekorativ und vitaminreich
Der Mangold ist eines der ältesten Kulturpflanzen und wurde bereits vor rund 4.000 Jahren kultiviert. Er geriet jedoch in den…
Salat knackfrisch auf den Tisch
Wer möchte ihn nicht knackfrisch auf dem Teller haben? Lollo Rosso und Co. verlieren nämlich schon nach 24 Stunden ihre…
Lecker und gesund: Kohl
Die Liste der Kohlsorten ist lang. Alle gehen zurück auf den Wildkohl, der in Deutschland nur noch an einer einzigen…
Rauke braucht nur einmal gesät zu werden
Sät man die Rauke einmal im Garten aus, sorgt die pflegeleichte Pflanze ganz allein für ihre Vermehrung. Die Samen verteilen…