Steigen im Juni die Temperaturen, ist ein leichter Salat genau das Richtige. Das Angebot ist vielfältig und als Hobbygärtner können…

Erntefrische Salate sind kleine Vitaminbomben, die ein abwechslungsreiches Geschmackserlebnis bieten. Neben traditionellen Sorten wie dem Kopfsalat sorgen Neuzüchtungen für Vielfalt…

Blattsalate enthalten viele wertvolle Vitamine und Mineralstoffe. Um diese genauso wenig zu vergeuden wie die Knackigkeit und den guten Geschmack…

Ein Wort vorweg, was die Motivation beleuchtet, warum wir als Kleingärtner gerade im Winter bestrebt sein sollten, ein möglichst vielfältiges…

Eisbergsalat lässt sich länger lagern als andere Gartensalate. Das gilt vor allem dann, wenn Sie ihn richtig auf die Lagerung…

Eisbergsalat aus dem eigenen Garten enthält erheblich mehr Nährstoffe als aus dem Supermarkt. Erfahren Sie im Folgenden, wann Sie Ihren…

Viele nur den Kopfsalat im Garten an. Doch es gibt weitaus mehr Salate. Durch ihre Verschiedenartigkeit ist es möglich, das…

Salat ist nicht gleich Salat, sondern unterscheidet sich unter anderen hinsichtlich seiner Pflanzzeit und . Hier ein Überblick über die…

Ob Feldsalat, Rucola, Eisbergsalat, Bataviasalat, Eichblattsalat, Pflücksalat oder doch der bewährte Kopfsalat – die Bandbreite der Salatsorten erscheint schier endlos.…

Womöglich fragen Sie sich, was man beim Gießen von Salat falsch machen kann. Die Antwort lautet: So einiges! Ob in…