Ab wann wird Salat gepflanzt?

Salat ist nicht gleich Salat, sondern unterscheidet sich unter anderen hinsichtlich seiner Pflanzzeit und Saison. Hier ein Überblick über die richtige Zeit für den Anbau von Salaten.

Salat pflanzen ab wann

Ab wann kann ich Salat pflanzen?

Wenn Sie sich fragen, ab wann Sie Salat pflanzen, ist Ende März oder Anfang April der richtige Zeitpunkt gekommen. Außerdem können Sie alle Salatsorten über den gesamten Sommer ins Freiland säen. Bis zum September säen Sie alle 14 Tage nach und ernten regelmäßig frischen Salat.

Salate mit ihren Pflanzterminen

  • Feldsalat (ideal für Hunde): ab April oder August
  • Eisbergsalat, Radicchio, Pflücksalat, Schnittsalat: Mai bis August
  • Romanasalat, Chicorée: Mai bis Juni
  • Kopfsalat, Bataviasalat: März bis Mai
  • Endiviensalat: Juni bis Juli

Tipps & Tricks

Vorsicht: Pflanzen Sie keinen Wintersalat im Sommer. Dann beginnt er trotz regelmäßigen Gießens rasch zu schießen.

Text: Anika Gütt