9 Artikel zu Mangold

  • mangold-schiesst

    Wenn der Mangold schießt

    Es ist ein Ärgernis, wenn die Mangoldkultur trotz aller Mühen frühzeitig schießt. Diese vorzeitige Blütenentwicklung ist auf verschiedene Ursachen zurückzuführen,…

  • mangold-schaedlinge

    Welche Schädlinge kommen am Mangold vor?

    Mangold ist eine beliebte Gemüsepflanze für den heimischen Garten. Schädlinge sind selten an den Pflanzen zu finden. Meist treten sie…

  • mangold-wurzel

    Mangold verwenden – ist die Wurzel essbar?

    Es gibt gelb- und rotstielige Mangoldsorten, die im Gartenbeet als echter Blickfang wirken. Aufgrund ihrer Inhaltsstoffe ist das Blattgemüse sehr…

  • mangold-pikieren

    Mangold pikieren trotz Einzelsaat?

    Mangold ist eine beliebte Nutzpflanze, deren Blätter wie Spinat zubereitet werden. Nach der Aussaat wundern sich oft einige Hobbygärtner, dass…

  • mangold-einfrieren

    Mangold einfrieren – so klappt seine Saisonverlängerung!

    Die Wiederentdeckung von Mangold ist nicht mehr aufzuhalten. Das Sommergemüse darf in der Gartenerde wieder ein Blatt nach dem anderen…

  • mangold-lagern

    Mangold lagern – Tipps zur Aufbewahrung

    Was die Zubereitung betrifft, ist Mangold ein pflegeleichtes Gemüse. Dies gilt an sich auch in Bezug auf die Lagerung. Allerdings…

  • Mangold überwintern

    Mangold richtig überwintern

    Mangold ist eine zweijährige Pflanze. Bereits im ersten Jahr können Blätter und Stiele bis zum Spätherbst geerntet werden. Im zweiten…

  • Mangold Zeit

    Anbautermine für Mangold

    Mangold gibt es vielen Varianten. Vor allem die Sorten mit mehrfarbigen Stielen wie „Bright Lights“ sind es, die Farbe ins…

  • Mangold säen

    Mangold ins Freiland säen

    Mangold ist ein wertvolles Blattgemüse, das reich an Eiweißen, Kohlenhydraten, Vitaminen und Mineralstoffen ist und damit als attraktive Alternative zu…