Wie sieht Tatsoi aus? Anders als Pak Choi bildet die Pflanze flach auf dem Boden aufliegende Rosetten aus gestielten, löffelförmigen,…

Grundzutaten für Sauerkraut Um Sauerkraut selbst herzustellen, benötigen Sie lediglich zwei wesentliche Zutaten: Weißkohl und Salz. Wählen Sie für das…

Schadbild erkennen legt seine Eier an der Unterseite von Kohlpflanzen ab. Die geschlüpften Raupen ernähren sich von diesen und hinterlassen…

Was ist Kohlhernie und wie kann man sie vorbeugen? Kohlhernie ist eine Pilzkrankheit, die Kohlgewächse und Kreuzblütler…

Kohl – ein vielseitiges Gemüse in der Küche Kohl ist ein herausragendes Gemüse, das nicht nur durch seine Nährstoffdichte besticht,…

Lagerung im Kühlschrank Die Lagerung im Kühlschrank ist eine bewährte Methode, um Spitzkohl frisch zu halten, da sie die kühle…

Spitzkohl einfrieren: Roh oder blanchiert? Spitzkohl kann roh oder blanchiert eingefroren werden. Die Wahl der Methode hängt davon ab, wie…

Direktsaat fördert kräftiges Wurzelwachstum Direktsaat von Rosenkohl Bei der Direktsaat entfällt das Umpflanzen, da die Samen direkt an ihrem endgültigen…

Bei extremen Kälteeinbrüchen hilft ein zusätzlicher Schutz der Pflanzen Der ideale Erntezeitpunkt Der optimale Zeitpunkt, um Rosenkohl zu ernten, variiert…

Die Anzucht von Spitzkohl erfordert sorgfältige Planung und Vorbereitung Anbau von Spitzkohl: Aussaat und Pflanzung Die Anzucht von Spitzkohl erfordert…

Kohlarten Kohl wird hauptsächlich in drei Arten unterteilt: Gemüsekohl, Raps und Rübsen. Gemüsekohl (Brassica oleracea)Gemüsekohl umfasst viele bekannte und häufig…