Rucola gedeiht prächtig und ohne viel gärtnerisches Zutun. Im Sommer liefert er oft mehr Blätter, als frisch verarbeitet werden kann.…

Etwas Rucola genügt, um Salaten, Pizzen und Nudelkreationen mehr Würze zu verleihen. Doch das vielseitige Kraut gibt es auf dem…

Mit dem nussig-scharfen und leicht bitteren Geschmack ist Rucola eine wunderbare Zutat für Salate oder Nudelgerichte. Haben Sie zu viel…

Der würzige Rucola, auch Salatrauke genannt, ist eine beliebte Zutat für Vorspeisen und bunte Salate. Die feinen Blätter werden auch…

Regelmäßig und in zu großen Mengen kann Rucola schädlich sein. Nitrat heißt hier der Übeltäter. Laut Untersuchungen wurden in Rucola…

  Durchschnittlich tritt Rucola im Juli in seine Blütezeit ein. Seine gelben Blüten sehen hübsch aus, doch sie werfen rasch…

  Rucola einfach aus dem Boden reißen, kann jeder. Doch wer auf lange Sicht Freude an diesem würzigen Kraut haben…

  Rucola ist auch unter dem Zweitnamen Rauke bekannt und lässt sich mit spielender Leichtigkeit aussäen. Die Aussaat ist jedoch…