13 Artikel zu Rucola
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Rucola ernten, aufbewahren und lecker zubereiten: So geht’s
Rucola ernten Bereits drei bis sechs Wochen nach der Aussaat, wenn die Blätter eine Länge von zehn Zentimeter erreicht haben,…
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Rucola-Schädlinge bekämpfen: So schützen Sie Ihre Pflanzen
Erdflöhe: Häufige Schädlinge an Rucola-Pflanzen Erdflöhe sind kleine Käfer von 2-4 mm Größe, die gerne an Rucola-Pflanzen knabbern. Sie sind…
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Verlockende Rucola-Rezepte: Raukensalat, Suppe & mehr
Welche Gerichte kann ich mit Rucola zubereiten? Ausprobieren können Sie diese zwei leckere Rucola-Rezepte: 1. Kartoffelsalat mit…
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Rucola waschen und zubereiten: So geht’s richtig
Weshalb Rucola waschen? Rucola wächst nah am Boden und ist daher anfällig für Verschmutzungen durch Erde, Sand und kleine Insekten.…
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Rucola überwintern: So gelingt es im Beet und Kübel
Winterhärte von Rucola – ein genauerer Blick Die Sorte bestimmt, ob der Rucola den Winter unbeschadet übersteht Ob Rucola winterhart…
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Rucola-Blätter mit Flecken? So bekämpfen Sie die Krankheit
Symptome der Blattfleckenkrankheit Besonders junge Blätter sind anfällig für die Krankheit Die Blattfleckenkrankheit macht sich durch verschiedene Anzeichen bemerkbar, die…
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Rucola einfrieren: So bewahren Sie das Aroma optimal
Ist das Einfrieren von Rucola möglich? Das Einfrieren von Rucola ist möglich und bietet eine gute Möglichkeit, dessen würziges Aroma…
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Rucola trocknen: Schonende Methode und Anwendungstipps
Warum Rucola trocknen? Das Trocknen von Rucola bietet einige Vorteile: Haltbarkeit: Getrockneter Rucola hält wesentlich länger als frische Blätter und…
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Rucola lagern: Tipps für eine längere Frische & Haltbarkeit
Wie lagere ich Rucola am besten? Um Rucola optimal zu lagern, entnehmen Sie ihn seiner Verpackung, entfernen…
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Rucola: Giftig oder gesund? Wie Sie Nitratgehalt minimieren
Ist Rucola giftig? Rucola selbst ist ungiftig und gesund, jedoch gibt es einige Aspekte, die Sie beachten sollten. Eine Verwechslung…
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Rucola-Blüte: Genuss & Verwendung in der Küche
Verwendung der Rucola-Blüte Die Blüten des Rucola lassen sich vielfältig in der Küche einsetzen. Sie verfeinern Wildkräutersalate mit einer dekorativen…
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Rucola ernten leicht gemacht: Wann, wie und was beachten?
Wann ist der richtige Zeitpunkt zum Ernten? Eine gestaffelte Aussaat ermöglicht eine monatelange Ernte jungen und zarten Rucolas Sowohl die…
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Rucola-Aussaat: So gelingt der Anbau im Garten
Zeitpunkt der Aussaat Die Aussaat von Rucola gestaltet sich unkompliziert und kann direkt im Freiland erfolgen. Die beste Zeit dafür…