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Wichtig ist, Hochbeete möglichst vielfältig zu gestalten

Die besten Pflanzen fürs Hochbeet

Beim Bepflanzen des Hochbeets gibt es einige wichtige Details zu beachten. Neben der Standortwahl ist vor allem auf die richtige Nachbarschaftswahl sowie auf die Fruchtfolge zu achten. Welche Pflanzen sich im Hochbeet besonders wohlfühlen und wann was gepflanzt wird, erfahren Sie hier.

Diese Pflanzen fühlen sich im Hochbeet wohl

Im Prinzip können im Hochbeet so gut wie alle Pflanzen angebaut werden. Weniger geeignet sind jedoch stark wuchernde Pflanzen bzw. solche, die viel Platz brauchen. Tiefwurzelnde Pflanzen können nur in entsprechend tiefen Hochbeeten angebaut werden.
Hochbeete werden vor allem für den Gemüseanbau benutzt, da sie aufgrund ihrer Höhe ideal für rückenfreundliches Ernten sind. Auch Erdbeeren und alle erdenklichen werden gern im Hochbeet gepflanzt. Weniger üblich aber dennoch möglich ist das Bepflanzen mit Blumen.

Worauf ist beim Bepflanzen eines Hochbeets zu achten?

Bei einem Hochbeet ist unbedingt die Fruchtfolge zu beachten, damit mit jedem Jahr der Nährstoffvorrat sinkt. Daher wird wie folgt angebaut:

  • Im ersten Jahr Starkzehrer
  • Im zweiten Jahr mittelzehrende Pflanzen
  • Im dritten Jahr Schwachzehrer
  • Im vierten Jahr u.U. Ruhepause mit Gründüngung

Im Folgenden finden Sie eine Tabelle mit einer Auswahl an Gemüsesorten, Obst und Blumen für das erste, zweite und dritte Jahr. Kräuter sind fast immer mittel- bzw. schwachzehrend und werden daher vor allem im zweiten oder dritten Jahr angebaut. Dennoch ist es sinnvoll, auch im ersten Jahr ein paar vereinzelte Kräuter zwischen die Starkzehrer zu pflanzen, da sie Schädlinge abwehren (siehe weiter unten).

Starkzehrer im ersten Jahr
Gemüse Obst Blumen
Artischocken Erdbeeren Chrysanthemen
Auberginen Melonen Geranien
Gurken Rhabarber Sonnenblumen
Karotten Obstbäume Tulpen
Kartoffeln    
Kohlarten    
Kürbis    
Lauch    
Paprika    
Radieschen    
Rote Beete    
Sellerie    
Spargel    
Spinat    
Tomaten    
Zucchini    
Mittelzehrende Pflanzen im zweiten Jahr
Gemüse Obst Blumen
Chicorée Erdbeeren Dahlien
Chinakohl   Gloxinien
Dicke Bohnen   Löwenmäulchen
Endivien    
Fenchel    
Feuerbohne    
Gemüsezwiebel    
Karotten    
Kohlrabi    
Knoblauch    
Lauch    
Mangold    
Pastinaken    
Radicchio    
Rüben    
Schwarzwurzel    
Spinat    
Stangenbohne    
Schwachzehrer für das dritte Hochbeetjahr
Gemüse Obst Blumen
Buschbohnen   Azaleen
Erbsen   Begonien
Kresse   Petunien
Salat   Primeln
    Stiefmütterchen

Mit Mischkultur Krankheiten und Schädlinge auf dem Hochbeet abwehren

Wer clever kombiniert, braucht sich um Krankheiten und Schädlinge keine Sorgen zu machen. Hier ein Überblick über ein paar sinnvolle Kombinationen für Ihr Hochbeet:

Name Wirkt gegen Guter Nachbar für
Basilikum Mehltau, weiße Fliege Gurke, Zucchini, Tomaten, Zwiebel
Dicke Bohnen Kartoffelkäfer Kartoffeln
Gartenkresse Blattläuse Radieschen, Blattsalat
Kamillie Lauchmotten Lauch
Kapuzinerkresse Blattläuse Kartoffeln, Tomaten, Stangenbohnen
Knoblauch Grauschimmel, Mehltau Gurken, Karotten, Erdbeeren, Tomaten, Salate
Petersilie Schnecken Erdbeeren
Rosmarin Karottenfliege Karotten
Tomate Kohlweißling Kohl
Tagetes Fadenwürmer Kartoffeln, Tomaten
Kerbel Ameisen, Schnecken, Läuse, Mehltau  

Text: Sara Müller Artikelbild: EQRoy/Shutterstock

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