Hydrokultur selber machen

Was ist Hydrokultur?

Die Bezeichnung „Hydrokultur“ setzt sich aus den beiden Wörtern für „Wasser“ (griechisch: hydor) und „Anzucht“ (lateinisch: cultura) zusammen, bedeutet genau genommen also so viel wie „Wasseranzucht“. Damit ist die Hydrokultur als Gegenpol zur klassischen Erdkultur zu sehen. Pflanzen brauchen schließlich Nährstoffe, Wasser und auch Luft – aber für all das nicht zwingend Erde, schließlich erfüllt bei ausreichender Ernährung das Substrat lediglich die Funktion eines Wurzelhalters. Halt findet die Pflanze jedoch auch in anderen Materialien, beispielsweise Blähton und kommt daher wunderbar auch ohne konventionelle Pflanzerde aus.

Welche Vorteile hat die Hydrokultur?

Doch warum kultiviert man seine Zimmerpflanzen ganz ohne Blumenerde? Die Beantwortung dieser Frage ist ganz einfach, denn die Hydrokultur bietet eine ganze Liste von Vorteilen:

• Sie müssen weniger gießen.
• Sie können Ihre Pflanzen passgenau wässern, da sich das Gewächs immer so viel holen kann wie es braucht.
• Ein Übergießen bzw. ein Vergessen des Gießens ist kaum mehr möglich.
• Wasserbedarf wird konkret angezeigt.
• So bleiben die Pflanzen gesünder und leben länger.
• Schädlinge haben bei gesunden Pflanzen kaum noch eine Chance.
• Das Substrat kann nicht mehr versauern oder verschlämmen.
• Erhöhung der Luftfeuchtigkeit im Raum.

Zudem vereinfacht ein Hydrosystem die Versorgung der Zimmerpflanzen während des Urlaubs, denn in diesem Fall gießen Sie sie einfach auf Vorrat und sind nicht mehr auf eine Urlaubsvertretung angewiesen. Aus diesem Grund sind Pflanzen in Hydrokultur gerade in Büros so praktisch – hier kann jeder nachschauen, wann es mal wieder Zeit zum Gießen ist.

Hintergrund

Hydrokultur für Allergiker

Welche Pflanzen eignen sich für eine Hydrokultur?

War bis vor einigen Jahrzehnten die Pflanzenauswahl für eine Hydrokultur noch recht beschränkt, so lassen sich heutzutage fast alle Arten ohne Erde kultivieren. Neben den üblichen Grünpflanzen, die wir Ihnen in der unten stehenden Tabelle vorstellen, gedeihen sogar Orchideen und Kakteen in einer erdlosen Kultur. Für eine solche sind vor allem die ganzjährig blühenden Orchideen wie die unkomplizierte Phalaenopsis (auch als Schmetterlingsorchidee bezeichnet) oder der in der Pflege etwas heiklere Frauenschuh (Cypripedium calceolus) geeignet, da diese Arten ganzjährig warm gehalten werden können und keine Ruhepause brauchen. Auch für Tillandsien eignet sich eine Hydrokultur gut.

Auf diese Punkte müssen Sie bei der Pflege von Orchideen in Hydrokultur achten:

• Orchideen reagieren sehr empfindlich auf Wasser.
• Füllen Sie den Wasserstand daher nur bis zur Hälfte der Optimum-Markierung auf.
• Sinkt der Gießanzeiger auf „Minimum“, warten Sie zwei bis drei Tage bevor Sie wieder Wasser auffüllen.

Viele Pflanzen eignen sich für die Hydrokultur

Diese Grün- und Blühpflanzen gedeihen in Hydrokultur besonders gut:

Kakteen in Hydrokultur pflegen

Sogar Kakteen gedeihen problemlos in Hydrokultur, sofern Sie den Wasserstand nicht höher als bis zur Optimum-Markierung füllen. Nachdem der Wasserstand auf „Minimum“ abgesunken ist, warten Sie mit einer erneuten Wassergabe für etwa drei bis fünf Tage. Während der Wintermonate werden viele Arten nicht mehr gegossen, sondern nur noch benetzt. Außerdem sollten Sie während der Ruhephase die Nährlösung aus den Töpfen ausspülen. Verwenden Sie für die Kakteenkultur ein möglichst großkörniges Substrat.

Exkurs

Kann man auch Gemüse und Salat in Hydrokultur anbauen?

Welche Materialien braucht man für eine Hydrokultur?

Allerdings lassen sich für eine Hydrokultur keine normalen Blumentöpfe verwenden, die man einfach mit Blähton und Wasser füllt. Hier würden die Pflanzen innerhalb kürzester Zeit buchstäblich ersticken, da ihre Wurzeln sich im Wasser befinden und somit kein Sauerstoff mehr daran gelangt. Der Trick bei Wasserspeichersystemen besteht darin, das Substrat und den Wasservorrat voneinander zu separieren und den Pflanzen lediglich die Möglichkeit einzuräumen, sich die benötigte Feuchtigkeit selbst zu holen. Dabei befinden sich die Pflanzenwurzeln also nicht dauerhaft im Wasser und erhalten ausreichend Luft. Damit die Hydrokultur funktioniert, brauchen Sie die in diesem Abschnitt beschriebenen Materialien und Zubehörteile.

Pflanzgefäße

Klassische Hydrosysteme bestehen in der Regel aus zwei Pflanzgefäßen: Der Kulturtopf enthält das Tongranulat sowie die Pflanze, zudem wird hier der Wasserstandsanzeiger eingebracht. Viele Hydro-Kulturtöpfe haben eine spezielle Öffnung für den Wasserstandsanzeiger sowie weitere für die verabreichung der Nährlösung – hieraus wachsen zudem die Wurzeln. Im Prinzip handelt es sich bei einem Kulturtopf also um ein Haltesystem, welches in ein weiteres Gefäß – einen geeigneten Übertopf in passender Größe – eingesetzt wird. Kulturtöpfe gibt es in vielen verschiedenen Größen.

Wasserstandsanzeiger

Der Wasserstandsanzeiger ist bei einer Hydrokultur unverzichtbar, zeigt er doch den aktuellen Wasserbedarf der Pflanzen an. Das macht es für den Zimmergärtner einfach, denn dieser kann auf einen Blick erkennen, ob und wie viel Wasser die Pflanze gerade braucht. Das Hilfsmittel reagiert auf Veränderungen des Wasserstandes und zeigt zudem an, wann wieder gedüngt werden muss. Auch der Wasserstandsanzeiger ist in verschiedenen Größen erhältlich, die passend zum Kulturtopf ausgewählt werden.

Pflanzgranulat

Als Pflanzgranulat für die Hydrokultur wird Blähton verwendet

Herkömmliche Blumenerde ist ein organisches Material, welches durch Fäulnis- und Zersetzungsprozessen aus abgestorbenen Pflanzen- und Tierresten entsteht. Bei der Hydrokultur hingegen verwenden Sie ein anorganisches Substrat, welches zudem keinen Kalk enthält. Hierfür gibt es verschiedene Möglichkeiten, wobei Blähton und anderes Tongranulat wahrscheinlich am häufigsten eingesetzt wird. Hierbei handelt es sich um Tonkügelchen, die in unterschiedlichen Stärken erhältlich sind. Blähton nimmt Wasser auf wie ein Schwamm und besitzt überdies viele Luftporen, sodass die Wurzeln nicht unter Sauerstoffmangel leiden. Zudem lässt sich dieses Material nach jedem Umtopfen reinigen und wiederverwenden. Neben Blähton lassen sich auch diese Materialien als Substrat nutzen:

• Kies
• Sand
• Basalt
• Mineralwolle

Welches Hydrosubstrat sich am besten eignet, hängt unter anderem auch von der konkreten Pflanze ab. Auch die Körnung des Substrat ist artabhängig.

Dünger

Für eine Hydrokultur wird ein spezieller Dünger verwendet, der auf die Bedürfnisse von erdlos kultivierten Pflanzen genau angepasst ist. Normaler Pflanzendünger eignet sich für diesen Zweck nicht, da dieser viel zu stark dosiert ist und es deshalb innerhalb kürzester Zeit zu einer Überdüngung kommen würde.

Zimmerpflanzen auf Hydrokultur umstellen

Die Umstellung von bislang in Erde kultivierten Zimmerpflanzen auf Hydrokultur ist eine heikle Angelegenheit, denn viele Gewächse vertragen diesen Schritt nicht. Daher ist es am besten, von vornherein Hydrokulturpflanzen zu erwerben oder selbst geschnittene Stecklinge von Anfang an in Blähton aufzuziehen.

Wollen Sie Ihre Erdkulturen auf eine Hydrokultur umstellen, so nehmen Sie diesen Schritt am besten im Frühjahr vor. Zu dieser Zeit ist in der Regel ohnehin ein Umtopfen fällig, zudem haben die Pflanzen nun die besten Chancen zum Anwachsen. Gehen Sie dabei wie folgt vor:

1. Pflanze aus dem bisherigen Topf herausheben.
2. Wurzelballen sorgfältig von anhaftender Erde befreien.
3. Dazu können Sie die Wurzeln vorsichtig mit Wasser auswaschen.
4. Anschließend die wurzelnackte Pflanze in den Kulturtopf halten.
5. ebenso den Wasserstandsanzeiger
6. Topf mit Blähton auffüllen
7. Topf vorsichtig auf den Tisch klopfen, damit sich die Kügelchen gleichmäßig verteilen.
8. gegebenenfalls Granulat nachfüllen
9. Innentopf in einen wasserdichten Übertopf stellen
10. Nun die Pflanze bis zur „Minimum“-Anzeige gießen.
11. Immer wieder gießen, sobald die Anzeige unter „Minimum“ fällt.

Nach der Umstellung brauchen die Pflanzen einige Wochen bis zum Anwachsen. Belassen Sie die Wasserstandsanzeige am besten bei „Minimum“ oder, wenn es sich um eher durstige Pflanzen handelt, bis „Optimum“. Nur im Ausnahmefalls, etwa, wenn Sie verreist sind, sollte das „Maximum“ ausgereizt werden.

Hydrokulturen richtig pflegen und umtopfen

Auch Pflanzen in Hydrokultur müssen umgetopft werden

Die nachfolgende Pflege der Hydrokulturen gestaltet sich unkompliziert: Je nach Pflanzenart und deren Nährstoffbedarf düngen Sie sie alle zwei bis vier Wochen. Verwenden Sie hierzu einen speziellen Dünger für Hydrokulturen, da normaler Pflanzendünger zu stark dosiert ist. Wann es Zeit zum Gießen ist, zeigt der Wasserstandsanzeiger an: Fällt dieser unter „Minimum“, sollten Sie Wasser auffüllen. Reizen Sie dabei aber nicht das „Maximum“ aus und gießen Sie immer nur so viel wie unbedingt nötig, da es sonst zu Fäulnis kommen kann. Stehen die Wurzeln dauerhaft im Wasser, bedeutet dies den Tod der Zimmerpflanze.

Zimmerpflanzen in Erdkultur sollten nicht unbedingt jährlich umgetopft werden, brauche aber einen regelmäßigen Substrataustausch – schließlich verbraucht sich die alte Erde und muss durch frische ersetzt werden. Dieser Grund entfällt bei einer Hydrokultur. So ist ein Umtopfen tatsächlich nur dann notwendig, wenn die Pflanze für ihr Gefäß zu groß geworden ist und ein neues braucht. Es könnte lediglich sinnvoll sein, jährlich die obersten zwei bis vier Zentimeter Blähton zu entfernen und auszutauschen. Diese reichern sich mit der Zeit mit Nährsalzen an und färben sich unansehnlich weiß.

Exkurs

Kann man auch Stecklinge in Hydrokultur ziehen?

Alternativen zur Hydrokultur

Neben der klassischen Form der Hydrokultur gibt es noch weitere Systeme, die mit einem Wasserspeicher arbeiten und die sich ebenso für Zimmerpflanzen eignen.

Pflanzsysteme mit Tongranulat

Bei einer Topfkultur mit Seamis beispielsweise verwenden Sie ein Tongranulat, welches Wasser speichert und lediglich bei Bedarf an die Pflanzenwurzeln abgibt. Hier müssen Sie bei einer Umstellung von der Erd- auf die Granulatkultur keine Erdreste aus den Wurzeln waschen, sondern pflanzen die Gewächse einfach mitsamt ihrem Topfballen um. Den frei gebliebenen Raum zwischen Wurzelballen und Gefäßwand sowie die Oberfläche des Erdballens wiederum füllen Sie mit Granulat auf, weswegen der wasserdichte Übertopf etwa ein Drittel größer als eigentlich benötigt sein muss. Auch auf dem Topfboden füllen Sie zunächst eine Granulatschicht bis auf etwa ein Drittel der gesamten Topfhöhe.

Auch hier kommt ein Feuchtigkeitsmesser zum Einsatz, der allerdings in den Erdballen gesteckt werden muss. Das Hilfsmittel zeigt nämlich nicht den Wasserstand, sondern den Durchfeuchtungsgrad des Wurzelballens an. Gießen Sie Ihre Zimmerpflanze, sobald sich der Feuchtigkeitsmesser rot verfärbt. Als Richtwert für die Wassermenge nehmen Sie etwa ein Viertel des Topfvolumens. Seien Sie nicht irritiert, wenn sich die Anzeige nach dem Gießen nicht sofort wieder blau färbt: Das dauert eine Weile. Machen Sie nicht den Fehler und gießen Sie mehr Wasser als benötigt ein.

Erdkultur mit Wasserreservoir

Des Weiteren lassen sich Zimmerpflanzen auch in einer Erdkultur mit Wasserreservoir pflegen, wobei hierfür spezielle Systeme notwendig sind. Anderenfalls käme es zu Staunässe und anschließend zum Absterben der betreffenden Pflanze. Stattdessen fügen Sie zwischen der Topferde mitsamt den darin befindlichen Pflanzenwurzeln und dem Gefäßboden eine Trennwand ein. Der Wasserspeicher befindet sich unterhalb dieser und hält das Substrat gleichmäßig feucht, aber eben nicht nass.

So kultivierte Zimmerpflanzen müssen nur selten gegossen werden. Gießen Sie das Wasser über einen am Topfrand befindlichen Gießschacht und nicht direkt auf die Erde!

Häufig gestellte Fragen

Hat die Hydrokultur eigentlich auch Nachteile?

Tatsächlich hat eine Hydrokultur auch Nachteile. Diese bestehen vor allem in der hohen Fehleranfälligkeit des Systems: Eine einmalige Überdosierung, etwa mit Nährlösung oder auch mit Wasser, kann schon verheerende Folgen haben und die Gesundheit der Pflanze gefährden. Zudem ist es sinnvoll, von Zeit zu Zeit den pH-Wert zu überprüfen, damit dieser immer im optimalen Bereich bleibt.

Worum handelt es sich bei dem weißen Belag auf dem Substrat?

Bei dem weißlichen Belag auf den Tongranulaten handelt es sich um mineralische Ablagerungen und keineswegs um Schimmel. Ton ist ein anorganisches Material und kann daher gar nicht schimmeln. Waschen Sie den Belag unter klarem, fließendem Wasser ab und lassen Sie das gereinigte Granulat anschließend trocknen. Dann können Sie es immer wieder verwenden.

Stimmt es, dass in Hydrokultur gezogenes Gemüse nicht so gut schmeckt wie das aus einer Erdkultur?

In der Tat wird der Geschmack von in Hydrokultur gezogenen Gemüsen und anderen Nutzpflanzen immer wieder bemängelt. Gemüse und Kräuter würden fad schmecken, da sie nur wenig Aroma entwickeln konnten. So gehört der einheitliche Geschmack zu den Nachteilen eines solchen Systems.

Was mache ich mit meinen Hydrokulturpflanzen, wenn ich in den Urlaub fahre?

In so einem Fall können Sie den Wasserstand ausnahmsweise auf „Maximum“ füllen und beruhigt in den Urlaub fahren. Ihre Zimmerpflanzen sind in den nächsten Wochen ausreichend versorgt.

Wie merkt man, dass der Wasserstandsanzeiger kaputt ist?

Aus verschiedenen Gründen kann der Wasserstandsanzeiger kaputt gehen oder blockiert werden, etwa, weil die Pflanzenwurzeln in das Hilfsmittel hineinwachsen. Nicht immer bemerkt man die fehlende Funktionsfähigkeit. Allerdings gibt es verräterische Anzeichen: Ändert sich plötzlich der sonst ziemlich gleichmäßige Gießrhythmus (oft immer wöchentlich), dann könnte dies am kaputten Wasserstandsanzeiger liegen.