Frühbeet bepflanzen – Geeignete Pflanzen für die verschiedenen Jahreszeiten
Der Erfolg Ihres Frühbeets hängt stark von der Pflanzenauswahl je nach Jahreszeit ab. Dabei sollten Sie Pflanzen wählen, die an die spezifischen Temperaturbedingungen gut angepasst sind.
Lesen Sie auch
Winter/Februar
Während der kalten Monate können kältebeständige Sorten im Frühbeet angebaut werden:
- Salate: Kopfsalat, Pflücksalat und Endiviensalat liefern bereits früh im Jahr frische Blätter.
- Kohlrabi: Dieses robuste Gemüse kann gut vorgezogen werden.
- Spinat: Nährstoffreicher Spinat kann ab Februar ausgesät werden.
- Radieschen: Aufgrund ihres schnellen Wachstums eignen sich Radieschen perfekt für diese Zeit.
- Kräuter: Petersilie, Schnittlauch und Dill vertragen niedrige Temperaturen und können vorgezogen werden.
Frühjahr
Mit steigenden Temperaturen im Frühling eignen sich wärmeliebende Pflanzen:
- Gurken: Gurkenpflanzen gedeihen gut und können angezogen werden.
- Tomaten: Tomaten sollten erst nach den letzten Frösten eingesetzt werden.
- Zucchini: Diese Pflanze kann ab dem späten Frühjahr ins Frühbeet gepflanzt werden.
Sommer
Im Sommer nutzen Sie die hohen Temperaturen für den Anbau von Fruchtgemüse und Starkzehrern:
- Paprika: Benötigen viel Wärme und gedeihen im Sommer optimal.
- Auberginen: Diese Pflanze liebt hohe Temperaturen und eignet sich für das Sommerfrühbeet.
- Melonen: Melonen brauchen viel Wärme und Sonne für süße Früchte.
- Peperoni: Diese wachsen gut an einem warmen, sonnigen Platz im Frühbeet.
Herbst
Sinkende Temperaturen im Herbst machen kältefeste Sorten ideal:
- Blumenkohl: Wächst gut bei kühleren Temperaturen und kann im Herbst angebaut werden.
- Feldsalat: Sehr kältetolerant und kann im Herbst ausgesät werden.
- Grünkohl: Extrem robust, kann sogar im Schnee geerntet werden.
- Lauch: Eignet sich gut für die Herbstpflanzung und kann im Winter geerntet werden.
Tipps zur Bepflanzung und Pflege im Frühbeet
Ein Frühbeet ermöglicht Ihnen, früher in die Gartensaison zu starten und Pflanzen vorzuziehen. Hier sind einige wichtige Aspekte, um optimale Wachstumsbedingungen zu schaffen:
Bodenvorbereitung und Aussaat
Bereiten Sie den Boden gut vor, indem Sie nährstoffreiche und lockere Erde einbringen. Mischen Sie Kompost oder gut verrotteten Stallmist unter die Erde. Bei der Aussaat sollten die Samen genügend Platz haben, um sich zu entwickeln. Bedecken Sie die Samen mit einer dünnen Schicht feiner Erde und gießen Sie sie leicht an.
Bodentemperatur
Die Bodentemperatur sollte mindestens 14°C betragen, um ein gutes Keimen der Samen zu gewährleisten. In den kälteren Monaten kann eine zusätzliche Isolierung des Frühbeets mit Vlies oder Luftpolsterfolie sinnvoll sein, um die Bodentemperatur stabil zu halten und vor Frost zu schützen.
Gießen
Wässern Sie das Frühbeet regelmäßig in den frühen Morgen- oder späten Abendstunden mit zimmerwarmem Wasser. Gießen Sie nur die Erde, nicht die Pflanzen direkt, um das Risiko von Pilzkrankheiten zu minimieren. Junge Pflanzen brauchen stets ausreichend Feuchtigkeit, ohne im Wasser zu stehen.
Lüften
Regelmäßiges Lüften ist wichtig, um Überhitzung und zu hohe Luftfeuchtigkeit zu vermeiden. An sonnigen Tagen lüften Sie das Frühbeet mittags, indem Sie ein Holzbrett zwischen Deckel und Beet spannen. Schließen Sie den Deckel am Nachmittag wieder, um die Wärme für die Nacht zu speichern. Vermeiden Sie stark windige Lüftungsphasen, da diese die Pflanzen irritieren könnten.
Pikieren und Auspflanzen
Pikieren Sie Keimlinge von Gemüsesorten wie Salat, Kohlrabi oder Rettich, sobald sie groß genug sind. Dies fördert ein kräftiges Wurzelwachstum. Setzen Sie die pikierten Pflanzen in größere Töpfe oder direkt ins Gartenbeet um, sobald die Außentemperaturen es zulassen.
Isolierung in Übergangszeiten
In den Übergangsjahreszeiten und frostgefährdeten Nächten kann zusätzliche Isolierung notwendig sein. Materialien wie Vlies, Stroh oder Luftpolsterfolie helfen, die Kälte abzuhalten und die Pflanzen zu schützen. Überprüfen Sie regelmäßig die Wettervorhersagen, um rechtzeitig auf Temperaturänderungen reagieren zu können.
