Herbstdüngung im Vorjahr
Karotten gehören zur Kategorie der Mittelzehrer, das heißt sie benötigen kontinuierlich Nährstoffe für ihr Wachstum. Gleichzeitig würde eine zu intensive Düngung aber zu einem starken Blattwachstum führen, was wiederum in einer schwachen Ausprägung der Wurzeln resultieren würde.
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Biologisch Energie liefern mit Gründüngung
Sehr schonend lassen sich Möhren düngen, wenn bereits vor dem Winter eine Gründüngung in den Boden eingearbeitet wird, die dann für das Folgejahr und die nachkommenden Pflanzen Stickstoff und viele Nährstoffe liefert. Säen Sie dazu im Spätsommer entsprechende Pflanzen wie Lupinen oder Klee und arbeiten Sie diese mit einer Hacke im Herbst in das Erdreich ein.
Stallmist bei Möhren nur im Vorjahr
Frischer Stallmist ist keinesfalls zu verwenden, wenn direkt darauf Möhren angesät werden sollen. Wird der Stallmist dagegen bereits im Herbst auf das Hochbeet oder Gemüsebeet aufgebracht, hat er sich bis zum Frühjahr ausreichend zersetzt.
Achtung vor Schädlingen
Frischer Stallmist sollte auch aus einem weiteren Grund nicht in ein Beet mit Möhren eingearbeitet werden: Er begünstigt die Entwicklung der berüchtigten Möhrenfliege. Wenn Sie also mit frischem Stallmist Ihre Karotten düngen, erhöhen Sie die Chance auf einen Befall der Karottenwurzeln mit den Larven der Möhrenfliege.
Achten Sie auf die Fruchtfolge
Möhren gehören zur Gruppe der Doldenblütler (zusammen mit Dill, Pastinaken, Sellerie) und sollten nicht jedes Jahr im selben Beet angebaut werden. Wechseln Sie zwischen verschiedenen Gemüsesorten ab, um Nachteile beim Wachstum und auch beim Schädlingsbefall zu vermeiden. Sollten Sie keine Ausweichmöglichkeit beim Platz zum Gemüseanbau haben, so können Sie mit einer Zwischensaat von Zwiebeln wenigstens die Möhrenfliege einigermaßen in Schach halten.
Tipps & Tricks
Karotten benötigen während ihrer Wachstumsphase auf einem humosen Boden in der Regel keine Zwischendüngung. Achten Sie aber auf eine ausreichende Wasserversorgung und häufeln Sie etwas Erde an, falls die Köpfe der Karottenwurzeln bei starkem Wachstum aus der Erde herausschauen sollten. So vermeiden Sie unerwünschte Verfärbungen am Kopfende der Karotten.
