Die Wahl des richtigen Saatguts
Wie bei allen Pflanzen werden auch bei den Möhren mit dem Saatgut schon viele Faktoren des späteren Wachstums festgelegt. Wählen Sie möglichst frisches Saatgut (2,00€ bei Amazon*) für eine gute Keimrate und säen Sie dieses in lockeren Reihen mit etwa 20 cm Abstand. Sie können auch pilliertes Saatgut verwenden, um leichter den richtigen Abstand der Pflanzen einzuhalten und ein späteres Ausdünnen einzusparen.
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Frühe und späte Sorten
Bei den Möhren gibt es viele verschiedene Sorten, die jeweils eigene Besonderheiten aufweisen. So eignen sich frühe Sorten mit einer Reifezeit ab Mai besonders gut für den Frischverzehr direkt nach der Ernte. Späte Sorten dagegen weisen bessere Eigenschaften für eine Lagerung nach der Möhren-Saison auf.
Wichtiges für die Aussaat von Karotten
Allen Karotten der verschiedenen Sorten und Farben ist gemeinsam, dass sich eine Vorkultur und ein anschließendes Pikieren der Pflänzchen nicht wirklich lohnen. Sie sparen sich also eine Menge Arbeit, wenn Sie die Aussaat direkt im Freiland oder im Frühbeet vornehmen. Markieren Sie die Möhren-Reihen zur besseren Sichtbarkeit, indem sie gleichzeitig auch einige Radieschen mit aussäen
Radieschen und Möhren aus einer Reihe ernten
Es ist ein alter Trick, Radieschen zusammen mit Möhren auszusäen. Da Möhrensamen etwa 14 Tage zum Keimen benötigen, werden die Reihen gegenüber aufkeimendem Unkraut mit den Radieschensämlingen viel schneller sichtbar. Wenn die Radieschen dann bereits nach etwa vier Wochen geerntet werden, wird der Platz zwischen den Möhrenpflanzen für das Wachstum von deren Hauptwurzeln frei.
Versetztes Aussäen für eine lange Ernte-Saison
Möhren können bei einer Aussaat im März mitunter bereits im Mai geerntet werden, wobei diese Möhren wie Bundmöhren noch eine eher dünne Hauptwurzel aufweisen. Bei einer Aussaat im Monatsabstand können Sommermöhren zwischen Mai und November durchgehend geerntet und frisch verzehrt werden. Wintermöhren für die Einlagerung sollten spätestens im Juni ausgesät werden, um bis zum ersten Frost auf eine lagerfähige Größe zu kommen.
Tipps & Tricks
Seien Sie beim Ausdünnen überschüssiger Pflanzen aus den Reihen der wachsenden Möhren ruhig hart. So stellen Sie ausreichenden Platz für die einzelnen Karottenwurzeln sicher und vermeiden Kümmerwuchs und eine enttäuschende Ernte. Sommermöhren sollten jeweils 5 cm Abstand zueinander haben, während Wintermöhren bis zu 10 cm Abstand benötigen.
