Brokkoli

Brokkoli im Topf anbauen: Alles über das Pflanzen und die Pflege

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Wer über kein eigenes Gartenparadies verfügt, sondern sich mit einem Balkon oder einer Terrasse zufrieden geben darf, kann auch dort Brokkoli anbauen. Allerdings kann dabei vieles schiefgehen. Nachfolgend erfahren Sie, worauf es ankommt, um gesunde und ertragreiche Brokkolipflanzen heranzuziehen.

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Brokkoli kann auch im Topf angebaut werden
AUF EINEN BLICK
Was ist bei der Topfkultur von Brokkoli zu beachten?
Brokkoli benötigt einen Topf mit einem Fassungsvermögen von mindestens 30 Litern und einen Abstand von 40 cm zu anderen Gewächsen, um gedeihen zu können. Daneben ist es entscheidend, den Brokkoli regelmäßig mit calciumhaltigen Dünger zu versorgen und feucht zu halten.

Wann und wie säe ich Brokkoli im Topf aus?

Zunächst sollten Sie im März Brokkolisamen in einem Anzuchttopf aussäen. Wichtig ist, dass Sie Anzuchterde dafür verwenden, damit sich die Wurzeln vom Broccoli gut entwickeln können. Die Samen werden bei der Aussaat etwa 1 cm tief unter die Erdoberfläche befördert. Halten Sie die Erde feucht und stellen Sie den Anzuchttopf beispielsweise auf die Fensterbank. Nach fünf bis sieben Tagen werden die Keimlinge sichtbar. Ziehen Sie die Jungpflanzen vor, bis sie etwa 10 cm groß sind.

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Wie groß sollte der Topf für den Brokkoli sein?

Der Topf für die weitere Brokkolikultur sollte etwa 40 cm tief und ebenso breit sein. Schauen Sie nach einem Topf, der ein Fassungsvermögen von mindestens 30 Litern aufweist. Ein Balkonkasten ist ebenfalls für den Anbau von Brokkoli möglich, jedoch meist nicht tief genug.

Welche Erde eignet sich für Brokkoli im Topf?

Für den Anbau von Brokkoli im Topf eignet sich Gemüseerde, Universalerde, aber auch jedes andere nährstoffreiche Substrat. Im Idealfall ist dieses lehmig, sodass es nicht zu schnell austrocknet. Weiterhin sollten Sie darauf achten, dass die Erde kalkhaltig ist, da der Brokkoli bei einem Mangel an Kalk oftmals keine Köpfe ausbildet.

Welchen Standort braucht der Brokkoli im Topf?

Eine Brokkolipflanze im Topf braucht einen sonnigen und windgeschützten Standort auf dem Balkon oder der Terrasse. Ab Mai kann die Pflanze ins Freie gestellt werden oder bereits vorher tagsüber abgehärtet werden und direktes Sonnenlicht erhalten. Bedenken Sie, dass Sie zwischen dem Brokkoli und anderen Pflanzen am Standort einen Abstand von mindestens 40 cm einhalten sollten.

Womit und wie häufig sollte Brokkoli im Topf gedüngt werden?

Ihre Brokkolipflanzen können Sie mit Langzeitdünger versorgen oder sie alle drei bis vier Wochen mit einem Flüssigdünger für Gemüsepflanzen düngen. Als Langzeitdünger eignen sich beispielsweise Pellets aus Pferdemist oder Schafwolle. Weiterhin geeignet sind Kompost und Hornspäne.

Wie viel Wasser braucht Brokkoli im Topf?

Im Topf braucht Brokkoli viel Wasser und sollte niemals austrocknen. Gießen Sie ihn von unten, sodass die Blätter nicht mit Wasser benetzt werden. Wasser auf den Blättern kann den Befall durch Schädlinge begünstigen und auch Mehltau hervorrufen.

Tipp

Ertragreiche Sorten für die Topfkultur wählen

Wählen Sie für die Topfkultur von Brokkoli vorzugsweise ertragreiche sowie geschmacklich einwandfreie Sorten, damit sich der Anbau wirklich lohnt. Empfehlenswert sind beispielsweise die Sorten Calabrese und Calinaro.

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