Welche Möglichkeiten gibt es, Physalis-Samen zu gewinnen?
Im Prinzip gibt es drei Möglichkeiten, um an Physalis-Samen zu kommen:
- Samen im Fachhandel kaufen
- Samen selbst aus Früchten aus dem Supermarkt gewinnen
- Samen selbst aus Früchten aus dem eigenen Garten gewinnen
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Sind selbst gewonnene Physalis-Samen keimfähig?
Selbst gewonnene Physalis-Samen sind in der Regel keimfähig. Wichtig ist, dass Sie Samen aus vollständig reifen Früchten gewinnen. Dass die Beeren reif sind, erkennen Sie ganz einfach daran, dass sie von selbst von der Pflanze abfallen. Wenn Sie Physalis aus dem Supermarkt haben, gibt die Farbe Aufschluss über den Reifezustand. Achten Sie auf einen kräftigen Orangeton.
Wie gewinne ich die Samen einer Physalis selbst?
Um die Samen einer Physalis zu gewinnen, gehen Sie wie folgt vor:
- Reife Physalis halbieren.
- Samen vorsichtig aus der Fruchthülle herauskratzen, z.B. mit einem Zahnstocher.
- Samen in ein engmaschiges Sieb geben und mit lauwarmem Wasser abspülen, um das an ihnen haftende Fruchtfleisch (8,00€ bei Amazon*) zu entfernen.
- Samen im Sieb abtropfen lassen.
- Samen auf einem Küchentuch verteilen und mehrere Tage trocknen lassen.
- Vollständig getrocknete Samen bis zur Aussaat z.B. in einer Papiertüte oder kleinen Pappschachtel an einem dunklen und kühlen Ort aufbewahren.
Hinweis: Ein luftdichter Aufbewahrungsbehälter muss absolut sauber und trocken sein.
Tipp
Durch Fermentieren die Keimfähigkeit verbessern
Durch Fermentieren lässt sich das Fruchtfleisch leicht von Samen lösen. Darüber hinaus trägt die Methode dazu bei, dass die Samen schneller keimen. So geht’s:
1. Herausgekratzte Samen in ein Glas geben.
2. Mit lauwarmem Wasser auffüllen.
3. Eine Prise Zucker ergänzen.
4. Zwei bis drei Tage an einem warmen Ort stehen lassen.
5. Der obigen Anleitung ab Schritt 3 folgen.
