Passionsblume: Standort, Pflege und Überwinterung – Tipps & Tricks

• Purpurgranadilla (Passiflora edulis f. edulis): Bekannt als Maracuja, wird deren Saft häufig in Fruchtsäften verwendet.
• Gelbe Granadilla (Passiflora edulis f. flavicarpa): Ebenfalls als Maracuja bekannt.
• Süße Granadilla (Passiflora ligularis): Beliebt aufgrund ihres süßen Geschmacks.
• Bananenpassionsfrucht (Passiflora tripartita var. mollissima): Trägt längliche Früchte, die in spezialisierten Fruchthandlungen zu finden sind.
• Riesengranadilla (Passiflora quadrangularis): Bekannt für besonders große Früchte.

Die Blaue Passionsblume (Passiflora caerulea) produziert etwa 5 cm lange, gelbe Früchte, die zwar essbar, jedoch meist wegen ihres nicht ansprechenden Geschmacks ungenutzt bleiben.

• Lichtbedarf: Sonnig bis halbschattig
• Temperatur: Warm, im Sommer gerne im Freien (Balkon oder Terrasse)
• Boden: Gut durchlässig und reich an Humus; bei Kübelkultur ist handelsübliche Kübelpflanzenerde geeignet, angereichert mit Tongranulat, Sand oder Lavasplitt für bessere Drainage.

Bei schwerem, lehmigem Boden im Freien sollte dieser vor dem Pflanzen mit Kies und Sand durchlässiger gemacht werden.

Die Blaue Passionsblume (Passiflora caerulea) kann in milden Regionen ausgepflanzt werden und den Winter an geschützten Plätzen überstehen, insbesondere an Mauern oder neben immergrünen Gehölzen.

Halten Sie die Erde der Passionsblume stets leicht feucht. Lassen Sie den Topf nicht völlig austrocknen, da dies zum Verlust von Blättern und Blütenknospen führen kann. Folgende Punkte sind zu beachten:

• Gleichmäßige Wasserversorgung ist entscheidend.
• Vermeiden Sie Staunässe, da diese zu Wurzel- und Stängelfäule führen kann.
• Besprühen Sie im Winter die Blätter im Wintergarten öfter mit Wasser, um Spinnmilben vorzubeugen.

Passionsblumen sind Starkzehrer und benötigen während der gesamten Wachstumsphase regelmäßig Nährstoffe. Düngen Sie die Pflanzen im Sommer etwa alle sieben bis vierzehn Tage mit einem Flüssigdünger im Gießwasser. Im Winter ist keine Düngung notwendig.

Umtopfen in ein größeres Gefäß erfolgt nach Bedarf alle ein bis drei Jahre. Der beste Zeitpunkt hierfür ist zu Beginn der Wachstumssaison, also im Februar oder März. Das neue Gefäß sollte zwei bis drei Zentimeter größer sein als das bisherige.

• Besprühen Sie die Blätter regelmäßig bei trockener Witterung oder Innenhaltung, um die Luftfeuchtigkeit zu erhöhen und Schädlingen vorzubeugen.
• Entfernen Sie verwelkte Blüten regelmäßig.
• Überwintern Sie nicht winterharte Passionsblumen an einem hellen, kühlen Ort vor dem ersten Frost.

Mit dieser grundlegenden Pflege gedeiht Ihre Passionsblume gut und erfreut Sie mit üppigem Wachstum und reicher Blütenpracht.

1. Wählen Sie ein großes und schweres Pflanzgefäß mit einem Mindestdurchmesser von 20 Zentimetern.
2. Legen Sie Tonscherben über die Bodenlöcher, um die Drainage zu gewährleisten.
3. Verwenden Sie hochwertige Kübelpflanzenerde oder eine Mischung aus handelsüblicher Pflanzerde mit Blähton, Sand oder Lavasplitt.
4. Pflanzen Sie die Passionsblume nach den Eisheiligen oder im Frühling/Sommer in den Boden.
5. Stellen Sie den Topf an einen hellen, sonnigen und windgeschützten Platz.

Mit diesen Maßnahmen schaffen Sie ideale Bedingungen für das Wachstum und die Blütenpracht Ihrer Passionsblume.

Passionsblumen werden im Frühling und Herbst geschnitten. Der Hauptschnitt erfolgt im zeitigen Frühjahr, Ende März bis Anfang April. Dabei werden alle Seitentriebe auf drei bis fünf Augen zurückgeschnitten, um die Bildung neuer Blütenknospen zu fördern. Entfernen Sie ältere und vertrocknete Zweige vollständig.

Für die Überwinterung ist ein weiterer Rückschnitt im Spätherbst sinnvoll. Kürzen Sie die Triebe auf Gerüsthöhe ein, um die Pflanze besser ins Winterquartier einräumen zu können. Vermeiden Sie einen zu starken Rückschnitt, um genügend Pflanzenmasse zu erhalten.

Ein leichter Rückschnitt während der Sommersaison kann helfen, die Trieblänge zu kontrollieren und ein kompakteres Wachstum zu erzielen.

• Schneiden Sie im Frühjahr ältere und lange Triebe auf vier bis fünf Augen zurück.
• Entfernen Sie vertrocknete und abgestorbene Zweige vollständig.
• Kürzen Sie im Herbst die Pflanze auf etwa ein Drittel ihrer Größe für eine leichtere Überwinterung.
• Verwenden Sie stets sauberes und scharfes Werkzeug, um Verletzungen der Pflanze zu vermeiden.

Mit diesen Maßnahmen fördern Sie die Vitalität und Blühfreudigkeit Ihrer Passionsblume.

Die Aussaat von Passionsblumensamen aus reifen Früchten ist einfach, aber zeitaufwendig. Folgende Schritte sind dabei zu beachten:

1. Entnehmen Sie die Samen aus der Frucht und befreien Sie sie vollständig von der Pulpa.
2. Füllen Sie ein Gefäß mit nährstoffarmer Aussaaterde.
3. Legen Sie die Samen auf das Substrat und bedecken Sie sie leicht mit Erde.
4. Stellen Sie das Gefäß an einen hellen Ort bei 25 bis 28 Grad Celsius.
5. Halten Sie die Erde gleichmäßig feucht, vermeiden Sie jedoch Staunässe.

Diese Methode führt schneller zu blühfähigen Pflanzen:

1. Schneiden Sie im Frühsommer etwa 20 Zentimeter lange Kopfstecklinge von gesunden Trieben.
2. Entfernen Sie die Spitzen und Sprossranken der Stecklinge.
3. Stecken Sie die Stecklinge in Anzuchterde und stellen Sie sie an einen hellen, warmen Platz.
4. Besprühen Sie die Stecklinge regelmäßig, um hohe Luftfeuchtigkeit zu gewährleisten.
5. Nach vier bis sechs Wochen haben sich Wurzeln gebildet.

Eine weniger bekannte, aber einfache Methode:

1. Wählen Sie einen biegsamen Trieb nahe am Boden und entfernen Sie an einem Knoten die Blätter.
2. Ritzen Sie an dieser Stelle die Rinde etwa einen Zentimeter breit an.
3. Senken Sie den angeritzten Abschnitt etwa fünf Zentimeter tief in einen mit Aussaaterde gefüllten Topf und fixieren Sie ihn mit Draht.
4. Nach drei bis sechs Wochen kann die Jungpflanze von der Mutterpflanze getrennt werden.

Diese Methode ist während der Ruhephasen der Pflanze möglich:

1. Entnehmen Sie im späten Herbst oder frühen Winter Wurzelschnittlinge von gesunden, kräftigen Wurzeln.
2. Pflanzen Sie die Wurzelschnittlinge in nährstoffarme Erde und lagern Sie diese kühl, aber frostfrei.
3. Halten Sie die Erde leicht feucht.
4. Im Frühjahr treiben die Schnittlinge aus und können dann in größere Gefäße umgepflanzt werden.

Mit diesen Methoden lässt sich die Vermehrung von Passionsblumen erfolgreich durchführen.

• Blütenfarbe: Blau
• Herkunft: Nördliches Argentinien und südliches Brasilien
• Besonderheiten: Beliebt als Kübel- oder Zimmerpflanze, essbare, aber kleine und saftarme Früchte, winterhart in milden Regionen an geschützten Standorten.

• Blütenfarbe: Weiß und violett
• Besonderheiten: Maracuja-Früchte, die häufig für Fruchtsäfte verwendet werden.

• Blütenfarbe: Weiß und weiß-grünlich
• Besonderheiten: Auch Maracuja genannt, im Handel erhältlich.

• Blütenfarbe: Blassrosa bis violett
• Besonderheiten: Winterharte Sorte

• Blütenfarbe: Gelb
• Besonderheiten: Winterharte Sorte

• Blütenfarbe: Variabel
• Besonderheiten: Große Früchte, gut für die Kultivierung im Wintergarten geeignet.

• Blütenfarbe: Variabel
• Besonderheiten: Süße Früchte, gut für die Kultivierung im Wintergarten geeignet.

• Blütenfarbe: Variabel
• Besonderheiten: Große Früchte, gut für die Kultivierung im Wintergarten geeignet.

• Blütenfarbe: Rot
• Besonderheiten: Robuste Sorte mit essbaren Früchten.

• Blütenfarbe: Kräftig violett
• Besonderheiten: Nicht winterhart, kühle und helle Überwinterung erforderlich; Blüte im Hoch- und Spätsommer.

• Blütenfarbe: Weiß
• Besonderheiten: Weißblühende Arten und Sorten bilden einen schönen Kontrast zum grünen Laub.

Dies ist nur eine Auswahl der bekanntesten Passionsblumen-Arten. Es gibt zahlreiche weitere Arten und Hybriden, die noch mehr Vielfalt bieten.

• Heller, kühler Standort: Ideal sind Wintergärten, Gewächshäuser oder unbeheizte, helle Räume wie ein Treppenhaus.
• Temperaturen: Ein Bereich von 5 bis 15 Grad Celsius ist optimal.
• Bewässerung: Der Wurzelballen darf nicht austrocknen; daher sollte regelmäßig gegossen werden. Vermeiden Sie jedoch Staunässe.
• Schnitt: Vor dem Einräumen die Pflanzen leicht zurückschneiden und kranke sowie beschädigte Teile entfernen.
• Luftfeuchtigkeit: Eine regelmäßige Besprühung der Blätter hilft, besonders bei trockener Heizungsluft, gegen Schädlinge wie Spinnmilben.

Das Überwintern im Freien ist nur für winterharte Arten wie Passiflora caerulea möglich und nur in Regionen mit milden Wintern. Hierbei sollte zusätzlicher Schutz gewährleistet werden:

• Bodenabdeckung: Schützen Sie den Wurzelbereich mit einer dicken Schicht aus Laub oder Reisig.
• Schutz der Triebe: Wickeln Sie die oberirdischen Teile in Gartenvlies oder Schilfmatten, vor allem bei Dauerfrost und direkter Sonneneinstrahlung.

Im Frühjahr sollten Sie Passionsblumen ab Ende April nach dem letzten Frost schrittweise an Freilandbedingungen gewöhnen, um Blattverbrennungen zu verhindern. Beginnen Sie mit einem schattigen Platz und erhöhen Sie die Sonneneinstrahlung allmählich. Vermeiden Sie es, während der Überwinterung zu düngen und zu häufig zu gießen, um Staunässe zu verhindern.

Eine regelmäßige Besprühung der Blätter mit Wasser ist empfehlenswert, besonders bei trockener Witterung oder Innenhaltung. Dies erhöht die Luftfeuchtigkeit und hilft, Schädlinge wie Spinnmilben fernzuhalten.

Passionsfrüchte, insbesondere Maracujas, finden vielseitige Verwendung in der Küche. Sie können in Fruchtsäften, Smoothies, Desserts oder als Zutat in Salaten und Soßen genutzt werden. Ihr Saft verleiht Gerichten eine exotische, süß-säuerliche Note.

Ja, Christen sahen in der Blüte der Passionsblume die Symbole der Passion Christi. Die Staubgefäße wurden als die Wunden Christi, die drei Narben als die Kreuzigungsnägel und der Strahlenkranz als die Dornenkrone interpretiert. Der Name „Passionsblume“ leitet sich daher ab.

Indianer in Südamerika nutzten bestimmte Arten der Passionsblumen wegen ihrer heilenden oder berauschenden Wirkungen. Heutzutage werden Passiflora-Blätter in der Phytotherapie gegen nervöse Unruhe, Reizbarkeit und damit verbundene Schlafstörungen eingesetzt, häufig in Kombination mit anderen beruhigenden Pflanzen wie Baldrian oder Melisse.