Auswahl und Vorbereitung der Früchte Für das erfolgreiche Trocknen von Kakis sollten Sie auf die Qualität und den Reifegrad der…

Wuchs Der Kakibaum (Diospyros kaki) kann unter idealen Bedingungen Höhen von bis zu zehn Metern erreichen. Einige Exemplare können sogar…

Kaki schälen – ja oder nein? Ob Sie die Kaki schälen sollten, hängt von mehreren Faktoren ab. Grundsätzlich ist die…

Vorbereitungen zum Einfrieren Bevor Sie Kakis einfrieren, sollten einige wesentliche Schritte beachtet werden, um die Frische und Qualität der Früchte…

Kann man einen Kakibaum in Deutschland anbauen? In Deutschland kann der exotische Kakibaum (Diospyros kaki) als Kübelpflanze…

Einordnung der Kaki Die Kaki (Diospyros kaki) stammt ursprünglich aus Asien, wo sie seit über 2000 Jahren kultiviert wird und…

Samenbeschaffung Die Beschaffung von Kaki-Samen gestaltet sich auf verschiedenen Wegen. Da viele handelsübliche Kakisorten kernlos sind, finden Sie nur selten…

Keimung von Kaki-Samen: Was ist zu beachten? Damit Kaki-Samen erfolgreich keimen, sollten Sie einige Schritte beachten. So gelingt Ihnen die…

Wann ist Kaki-Saison? In Deutschland beginnt die Hauptsaison für Kakis im Oktober und dauert bis Januar. In diesen Monaten finden…

Die Kunst des Nachreifens: Kakis in den optimalen Zustand versetzen Kakis, auch bekannt als Sharonfrucht oder Götterfrucht, sind für ihren…

Lagerung von reifen Kakis Reife Kakis sind äußerst druckempfindlich und sollten möglichst bald nach dem Kauf verzehrt werden. Um ihre…

Reife Kakis haben eine tief-orange bis rötliche Farbe gemeinsam Reifegrad der Kaki erkennen: So geht’s Um den Reifegrad einer Kaki…

Wann sind Kakis erntereif? Der optimale Erntezeitpunkt für Kakis liegt in den Monaten Oktober und November. Reife Kakis erkennen Sie…

Braune Stellen bei Kakis: Unbedenklich oder Zeichen von Verderb? Braune Stellen im Fruchtfleisch der Kakis treten häufig auf und sind…

Die Winterhärte von Kakibäumen Die Winterhärte von Kakibäumen variiert je nach Sorte, Alter und Standort stark. Junge Bäume reagieren empfindlich…

Der richtige Zeitpunkt für den Schnitt Der optimale Zeitpunkt für den Schnitt eines Kakibaums liegt am Ende des Winters bis…

Die reichtragenden Früchte von ‚O’Gosho‘ sind nach Reife wohlschmeckend. Die große Vielfalt der Kakibaum-Sorten In den gemäßigten Klimazonen Europas können…

Ursprung der Kaki Die Kaki (Diospyros kaki), auch bekannt als Kakipflaume oder Chinesische Quitte, ist eine der ältesten Kulturpflanzen der…