Im mediterranen Garten finden sich häufig alte Thymiansträucher, die durch eine regelmäßige Ernte gutes Ausgangsmaterial für die Bonsaigestaltung liefern. Wegen…

Thymian gedeiht nur scheinbar als krautige Staude. In Wahrheit breitet sich eine stetige Verholzung von der Basis aus. Ernten alleine…

sollte Thymian möglichst rasch verwendet oder aber werden. Das aromatische Kraut lässt sich ohne geschmacklichen Verlust sowohl trocknen als auch…

Einen mehr oder weniger grünen Rasen nennt fast jeder Gartenbesitzer sein Eigen – und flucht so manches Mal, wenn es…

Thymian ist, wie so viele mediterrane Kräuter, ein Lichtkeimer. Das bedeutet, Sie dürfen die feinen Samen keinesfalls mit Erde bedecken,…

Kochen auch Sie gern mit frischen Kräutern? Dann empfiehlt sich ein Topfgarten, der sich auch anlegen lässt, wenn Sie keinen…

Der wachstumsfreudige Thymian lässt sich sehr leicht über Stecklinge und auch durch Teilung vermehren. Wenn geeignete Triebe wachsen, können Sie…

wachsen aufrecht in die Höhe und bilden Halbsträucher. Es gibt allerdings auch eine Reihe von – entweder in der Natur…

Ursprünglich stammt der Thymian aus den sommerheißen und milden Ländern . Nichtsdestotrotz existierten mittlerweile zahlreiche Züchtungen, die auch in unserem…

Zwar lässt sich Thymian das ganze Jahr hindurch ernten, doch wer kräftig aromatisches, an ätherischen Ölen reiches Kraut haben möchte,…

Immergrüne Kräuter wie Thymian können das ganze Jahr hindurch geerntet werden. Dazu pflücken Sie die Blätter zu jedem beliebigen Zeitpunkt…

Als Gewürzkraut wird der Thymian nicht nur in Frankreich sehr geschätzt. gibt nicht nur deftigen Fleisch-, sondern auch Fisch- und…

Thymian ist ein sehr wuchsfreudiges Kraut, das sich problemlos über ziehen lässt. Thymian ist ein Lichtkeimer Die sind extrem fein…

Kaum ein anderes Küchenkraut lässt sich so vielseitig verwenden wie der Thymian. Sein unverwechselbares Aroma würzt zahlreiche Gerichte, in der…

nicht nur in Gärten, sondern auch wild. Die dort vorherrschenden Wachstumsbedingungen sollten auch in unseren Breitengraden so gut wie möglich…

Quendel, Immenkraut, Demut oder Gartenthymian – die verschiedenen Sorten des Thymians sind unter vielen volkstümlichen Namen bekannt. Das Würz- und…

und anschließend küchenfertig zu konservieren macht nicht nur Spaß, sondern sorgt auch für kulinarische Abwechslung. Insbesondere Thymian lässt sich sehr…

So manches beliebte Würzkraut sollte besser nicht eingefroren werden, da es dadurch erheblich an Aroma verliert. Thymian hingegen – sein…

Beim Anbau von Thymian hängt das Gelingen nicht nur sowie von den Bodenverhältnissen ab, sondern auch vom passenden Dünger. Der…

Wie so viele Mittelmeerpflanzen ist auch der Thymian ein wahrer Hungerkünstler. Optimal angepasst an die entwickelt der Halbstrauch sehr tief…