25 Artikel zu Schnittlauch
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Schnittlauchblüten sammeln und verarbeiten
Sie liefern nicht nur eine geschmackliche Bereicherung sondern verwöhnen auch das Auge: Schnittlauchblüten dekorieren verschiedenste Speisen und verfeinern die Gerichte…
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So schneiden Sie Schnittlauch richtig – Tutorial zur Schnittpflege
Als Augen- und Gaumenschmaus zählt Schnittlauch zu den wertvollsten Gartenschätzen. Die facettenreichen Attribute der beliebten Kräuterpflanze profitieren von einem Schnitt…
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Schnittlauch wird gelb – Was tun?
Eigentlich ist der Schnittlauch ein sehr robustes Kraut – nur selten wird die Pflanze von befallen, auch Pflegefehler verzeiht sie…
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Schnittlauch – verschiedene Sorten für jeden Geschmack
Das beliebte Küchenkraut Schnittlauch gehört botanisch gesehen zu den Lauchgewächsen, lateinisch Allium. Diese Pflanzenfamilie umfasst mehr als 300 verschiedene Arten…
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Blattläuse und andere Pflanzenläuse am Schnittlauch – So werden Sie sie wieder los
Grundsätzlich ist ein Schädlingsbefall durch Pflanzenläuse, insbesondere durch Blatt- oder Schildläuse, bei Schnittlauch sehr selten. Nichtsdestotrotz suchen sich diese Schädlinge…
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Häufige Krankheiten und Schädlinge bei Schnittlauch
Für gewöhnlich wird der Schnittlauch eher selten von Pilzen oder Schadinsekten befallen – meist wird sogar empfohlen, Schnittlauch zusammen mit…
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Ein leckerer Kapernersatz: Schnittlauchknospen
Die meisten Menschen nutzen lediglich und werfen weg. Das allerdings sollten Sie nicht tun, denn die Blüten sind nicht nur…
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Schnittlauch haltbar machen
Frisch gekaufte oder lassen sich auf unterschiedliche Weise haltbar machen. Bestenfalls verwenden Sie die Halme ganz frisch, anderenfalls lässt sich…
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Schnittlauch richtig gießen
Das richtige Gießen gehört zu den kniffligsten Aufgaben eines jeden Gärtners. Nicht nur, dass jede Pflanzenart ihre ganz besonderen Bedürfnisse…
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Schnittlauch ist voller Fliegen – Was tun?
Gerade in gekauften Schnittlauchtöpfen tummeln sich nach kurzer Zeit viele kleine, schwarze Fliegen. In den meisten Fällen handelt es sich…
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Schnittlauch – Das ideale Küchenkraut für Topf und Balkon
Schnittlauch (Allium schoenoprasum) ist eines der pflegeleichtesten Küchenkräuter, zudem schmeckt das aromatische und vitaminreiche Kraut frisch einfach am besten. Aus…
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Schnittlauch einfrieren erhält das Aroma
Schnittlauch gehört zu den Kräutern, die frisch einfach am besten schmecken. Nichtsdestotrotz wird es von Zeit zu Zeit notwendig, größere…
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Schnittlauch richtig ernten
Schnittlauch hat einen aromatischen, lauchartigen Geschmack – kein Wunder, gehört das Küchenkraut doch in dieselbe Pflanzenfamilie wie Zwiebel, Porree &…
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Schnittlauch blüht – Was tun?
Viele Menschen glauben, die und schneiden die blütentragenden Halme daher rechtzeitig ab. In der Tat sind die harten und sehr…
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Schnittlauch im Topf richtig pflegen
Schnittlauch lässt sich meist ohne Probleme im Topf kultivieren, vorausgesetzt, er bekommt ausreichend Licht und Luft. Der Schnittlauchtopf sollte mindestens…
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Schnittlauch direkt im Freien aussäen
Der vitaminreiche Schnittlauch ist unter vielen Namen bekannt: Die Botaniker bezeichnen ihn als Allium schoenoprasum, im Volksmund sind Namen wie…
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Sind Schnittlauchblüten giftig?
Gehören auch Sie zu den Menschen, die ihren Schnittlauch rechtzeitig vor der Blüte herunter schneiden? Sicherlich erscheint das sinnvoll, sind…
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Kann man Schnittlauch trocknen?
Frischer Schnittlauch aus dem Garten ist einfach unübertroffen – aber leider ist es ja nicht immer Sommer, weshalb man frühzeitig…
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Schnittlauch liebt einen sonnigen und feuchten Standort
Schnittlauch ist ein sehr schmackhaftes und vitaminreiches Lauchgemüse, das sich zudem recht leicht sowohl im Garten als auch kultivieren lässt.…
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Schnittlauch richtig pflegen ist nicht schwer
Allium schoenoprasum, wie der Schnittlauch in der lateinischen Fachsprache heißt, gehört zu den Lauchgewächsen und ist daher mit anderen Allium-Arten…