AUF EINEN BLICK
Wann ist die Feldsalat-Saison?
Feldsalat-Saison erstreckt sich hauptsächlich von November bis März, kann aber bei eigenem Anbau fast ganzjährig geerntet werden, je nach Aussaatzeitpunkt. Er eignet sich besonders als Frühjahr- und Herbstanbau sowie als Nachkultur im Hochbeet.
Hauptanbauzeiten Frühjahr und Herbst
Grundsätzlich kann Feldsalat wie andere Gemüsesorten auch im Frühjahr angesät und dann im Sommer und Herbst geerntet werden. Allerdings eignet er sich aufgrund seiner kurzen Kulturperiode auch als Nachkultur im Hochbeet und als Herbstsaat für eine zeitige Ernte im Frühjahr.
Tipps & Tricks
Feldsalat kann nicht nur im Balkonkasten und im Freilandbeet angebaut werden. An einem sonnigen Standplatz gedeiht er in kürzester Zeit auch direkt auf der Fensterbank in der Küche.
