Feldsalat säen

Feldsalat richtig im Freiland oder Balkonkasten säen

Feldsalat ist eine Gemüsesorte, bei deren Anbau in der Regel auch Anfänger nicht viel falsch machen können. Allerdings gilt es bei der Auswahl des Saatguts einige Faktoren zu beachten, wenn Sie eine möglichst ertragreiche Ernte von schön gewachsenen Salatpflanzen haben möchten.

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Eine Salatsorte für fast das ganze Jahr

Während andere Salatsorten wie Kopfsalat oder Eisbergsalat hierzulande nur saisonal angebaut werden können, gibt es vom Feldsalat auch frostharte Sorten. Diese können den Winter unter einer Schneedecke auch als Jungpflanzen überstehen, um dann schon im März oder April reif für die Ernte zu sein. Sie sollten aber bei der Auswahl des Saatguts darauf achten, welche Sorten des Feldsalats sich für eine Herbst- und Winteraussaat eignen. Winterharte Sorten des Feldsalats sind zum Beispiel:

  • Vit
  • Gala
  • Dunkelgrüner Vollherziger

Sparsam gesät und reich geerntet

Wie es bei vielen Gemüsesorten der Fall ist, darf auch Feldsalat nicht zu dicht gesät werden. Sie können meist einen viel schöner gewachsenen Feldsalat ernten, wenn die Pflanzen mindestens einen Abstand von etwa fünf bis 10 Zentimetern zueinander haben. So bekommen die einzelnen Pflänzchen nicht nur genügend Sonnenlicht, sondern auch ausreichend Nährstoffe aus dem Erdreich für ein gesundes Wachstum.

Die Direktaussaat von Feldsalat und das Pikieren

Da viele Sorten des Feldsalats sogar winterhart sind und sich so für eine späte Herbstsaat eignen, ergibt sich bei dieser Gemüsesorte nicht unbedingt eine Notwendigkeit für eine Vorkultur auf der Fensterbank. Trotzdem können Sie bei Bedarf Feldsalat auch in Anzuchttöpfen säen und ihn dann später ins Freiland oder in einen Balkonkasten pikieren. Achten Sie beim Vereinzeln der Pflanzen aber darauf, die empfindlichen Wurzeln nicht zu verletzen und die Pflanzen im Beet nicht zu dich aneinander einzusetzen.

Feldsalat in Dauerkultur

Da Feldsalat bei einem Verbleiben der Basis im Boden neu austreibt, kann eine Pflanze mehrmals hintereinander abgeerntet werden. Feldsalat zehrt den Boden auch nicht übermäßig stark aus, weshalb es auch für mehrere Kulturperioden am selben Standort angebaut werden kann. Lassen Sie Feldsalat von der Frühjahrsaussaat bis in den Herbst hinein stehen und er wird sich bei guten Bedingungen für die nächste Anbauperiode selbst aussäen.

Tipps & Tricks

Feldsalat verfügt über einen würzigen und nussigen Geschmack. Das macht ihn zu einer idealen Rohkostbeilage zu diversen Fleisch- und Fischgerichten.

Beiträge aus dem Forum

  1. Unbekannte Pflanze

    Diese Pflanze (Strauch) hat sich im Garten angesiedelt. Sie ist etwas angefressen (Dickmaulrüssler?) und zeigt beginnende Herbstfärbung. Kennt jemand diese Pflanze? Hab schon gegoogelt, bin aber nicht so richtig schlau geworden, evtl. eine Zierkirsche?

  2. Welche Kehrmaschine ist empfehlenswert?

    Hallo Gartenfreunde, Jetzt momentan in der Herbstzeit sammelt sich sehr viel Dreck auf meinem Hof wo ich ehrlich gesagt zu faul bin jeden Tag mit dem Besen die ganze Hofeinfahrt zu fegen. Ich habe mich im Baumarkt mal umgeschaut ob ich eine Kehrmaschine ausleihen kann die mir das Fegen erleichtert. Die Preise sind wie immer enorm! Ich habe mich also entschlossen eine selbst zu kaufen da ich die ständig brauche. Ich habe mich auch im Internet informiert welche am besten geeignet ist für große Flächen und habe Kehrmaschinen Tests gefunden aber ich bin mir in der Sache so ziemlich unsicher!! []

  3. Amaryllis zum Blühen bringen

    Hallo zusammen, ich habe letzte Weihnachten eine Amaryllis bekommen, die ohne Zugabe von Wasser und einem Wachsgehäuse geblüht hat. Nachdem sie komplett verblüht war, habe ich die Zwiebel von dem Wachsgehäuse entfernt und diese umgetopft. Nun explodieren die Blätter förmlich - sie hören nicht mehr auf zu wachsen (siehe Bild - nicht wundern, das Fenster im Hintergrund ist aufgrund von Baumaßnahmen stark verschmutzt^^) Hat jemand eine Idee , was ich tun kann, dass ich die Amaryllis wieder zum Blühen bringen kann ?

  4. Rosette mit silbernen "Häärchen, Borsten"

    Diese Pflanze habe ich außerhalb des Gartens entdeckt. Sie hat einen Durchmesser von ca. einem halben Meter und ca 20 cm hoch. Die Rosette liegt platt auf dem Boden. die Blätter sind silbern behaart. Die gelbe Blüte stammt von einer anderen Pflanze Bedanken tut sich der Wurzelsepp aus Münster