Was sind die markantesten optischen Unterschiede?
Beide Baumarten sind sommergrün, werden etwa 25 bis 30 Meter hoch und blühen ab März. Doch die Unterschiede überwiegen.
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Birke (Betula)
- Alter: bis etwa 150 Jahre
- Wuchsform: aufrechte, lockere Krone; teils überhängende Zweige
- Blätter: sortenabhängig 0,5 bis 10 cm lang; oval bis dreieckig; gesägt
- Früchte: braun-gelbe, geflügelte Nussfrüchte
- Blüten: Kätzchen ca. 10 cm lang und gelb; weibliche Blüten: 2-4 cm lang und unscheinbar
- Rinde: weiß mit schwarzer Musterung
Ahorn (Acer)
- Alter: 200 bis 500 Jahre
- Wuchsform: sortenabhängig, vom Kleinstrauch bis zum Großbaum
- Blatt: 10-15 cm lang; fünfzackig zugespitzt
- Blüten: unscheinbar; gelb-grün
- Früchte: geflügelte Spaltfrüchte
- Rinde: glatt; grau mit Musterung
Wie unterscheidet sich das Holz im Aussehen?
Die Birke ist ein Splintholzbaum, der keinen Farbkern ausbildet. Das Holz kann hell, gelblich- bis rötlichweiß oder hellbraun sein, mit einem leicht seidigen Glanz. Die Maserung weist wenig Muster auf. Jahresringe sind deutlich erkennbar, dazwischen können rötlichbraune Markflecken auftreten. Ahornholz hat feine Poren und eine gleichmäßige Struktur. Es ist je nach Art hellbraun oder rötlichgrau gefärbt. Jahresringe sind erkennbar, dazwischen können sich Flecken oder Streifen zeigen. Das Holz des Spitzahorns gilt als ein wertvolles Edellaubholz.
Welche Eigenschaften haben die Hölzer?
Ahornhölzer sind gut schälbar, eignen sich zum Bohren, Fräsen, Drechseln und Schnitzen. Sie besitzen gute Biegefähigkeit, die Härte variiert artabhängig. Birkenholz ist fest und zugleich biegsam. Das Holz ist wenig belastbar und hat daher eine geringe Tragkraft. Durch Zähigkeit und das geringe Eigengewicht lässt es sich allerdings gut bearbeiten, schälen, schnitzen, beizen etc. Beide Holzarten sind geruchlos, kaum witterungsbeständig und haben geringe Insekt- und Pilzfestigkeit.
Wie werden Ahorn- und Birkenholz verwendet?
Ahornholz wird viel im Innenausbau und als Konstruktionsholz verwendet. Aus ihm werden hochwertige Möbel produziert, Parkette und Küchenutensilien. Wegen seiner Belastbarkeit wird Ahornholz auch häufig für Treppenbau verwendet. Da es nicht witterungsfest ist, kommt es in Außenbereichen kaum zum Einsatz. Aus Birkenholz werden in Deutschland hauptsächlich Sperrplatten und geschälte Furniere hergestellt. In anderen Ländern findet es auch im Möbelbau Verwendung. Birke ist hierzulande beliebtes Kaminholz mit hohem Heizwert.
Tipp
Birke im Frühjahr anzapfen und gesundes Birkenwasser genießen
Wenn Sie eine Birke mit dickerem Stamm besitzen, können Sie sie im Frühjahr anbohren und das herausfließende Birkenwasser auffangen. Es schmeckt erfrischend und ist überaus gesund. Doch informieren Sie sich zuvor genau, wie das Anzapfen geht, damit Sie die Birke nicht unnötig schädigen.
