Obstbaum

Sommerschnitt für Obstbäume: Wann und wie schneiden?

Der Sommerschnitt ist ein wichtiger Schritt in der Obstbaumpflege, um das Wachstum zu kontrollieren und die Fruchtqualität zu verbessern. Dieser Artikel erklärt die Vorteile, den richtigen Zeitpunkt und die besten Schnitttechniken für verschiedene Obstbaumarten.

Warum Obstbäume im Sommer schneiden?

Der Sommerschnitt ist eine vorteilhafte Methode, um das Wachstumsverhalten und die Fruchtbildung Ihrer Obstbäume positiv zu beeinflussen. Indem Sie während der Vegetationsperiode überflüssige Triebe entfernen, können Sie das Wachstum starkwüchsiger Bäume beruhigen. Dies ist insbesondere bei Jungbäumen hilfreich, um eine dichte Krone zu vermeiden und die Ausbildung eines ausgewogenen Kronengerüsts zu fördern.

Ein zentraler Vorteil des Sommerschnitts ist die verbesserte Belichtung der Früchte. Durch das gezielte Entfernen von Trieben gelangt mehr Sonnenlicht an die Früchte, was zu einem besseren Ausreifen und intensiveren Aromen führt. Gleichzeitig minimieren Sie das Risiko von Pilzkrankheiten, da die Krone schneller abtrocknen kann. Außerdem wird die Energie des Baumes umgelenkt und steht den verbleibenden Fruchttrieben zur Verfügung, was den Fruchtansatz und die Erntequalität erhöhen kann.

Besonders wichtig ist der Sommerschnitt bei Bäumen mit extremem Fruchtansatz. Hier kann der Entlastungsschnitt Astbrüche verhindern und die Gefahr von Überlastungsschäden reduzieren, sodass der Baum nachhaltig gesund bleibt.

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Wann ist der richtige Zeitpunkt für den Sommerschnitt?

Der optimale Zeitraum für den Sommerschnitt von Obstbäumen erstreckt sich von Ende Juni bis Mitte September. Insbesondere die Monate Juli und August bieten sich an, da der Baum zu dieser Zeit sein Triebwachstum weitgehend abgeschlossen hat. Dadurch können Sie das Wachstum kontrollieren und dennoch eine reichhaltige Ernte im folgenden Jahr sicherstellen. Wählen Sie für den Schnitt einen trockenen Tag, um das Risiko von Infektionen an den Schnittstellen zu minimieren und die Heilung der Wunden zu fördern.

Je nach Baumart kann der genaue Zeitpunkt variieren:

  • Kernobst (wie Äpfel und Birnen): Entfernen Sie Kurztriebe bereits im Juni. Der Hauptschnitt sollte im August erfolgen, wenn die Endknospen ausgereift sind.
  • Steinobst (wie Kirschen und Pflaumen): Bei Kirschen erfolgt der Schnitt direkt nach der Ernte, bei Pflaumen bis Ende August.

Beachten Sie dabei, dass der Sommerschnitt nicht in der Mittagshitze erfolgen sollte. Eine kühlere Tageszeit ist besser geeignet, um die Bäume vor Stress zu bewahren. Durch das gezielte Entfernen überschüssiger Triebe wird das Licht optimal auf die Früchte gelenkt, was zu gesünderen und schmackhafteren Erträgen führt.

Welche Obstbäume eignen sich für den Sommerschnitt?

Der Sommerschnitt ist eine hilfreiche Methode, um das Wachstum und die Fruchtqualität bestimmter Obstbäume zu optimieren. Besonders geeignet sind:

  • Kernobstbäume: Apfel- und Birnbäume profitieren stark vom Sommerschnitt. Bei diesen Bäumen hilft der Schnitt, übermäßiges Wachstum zu bremsen und die Sonnenlichtexposition der Früchte zu verbessern.
  • Steinobstbäume: Kirschen (sowohl Süß- als auch Sauerkirschen), Pflaumen und Aprikosen sollen im Sommer beschnitten werden. Dies fördert eine bessere Wundheilung und kann das Risiko von Pilzkrankheiten verringern.
  • Empfindliche Sorten: Speziell bei empfindlichen Obstbäumen wie Walnuss und Aprikose ist der Sommerschnitt vorteilhaft, da die Wunden in der wärmeren Jahreszeit schneller verheilen.
  • Zusätzliche Obstbaumarten: Auch Feigen-, Pfirsich- und Mispelbäume können mit einem Sommerschnitt von verbesserter Fruchtqualität und einem gesünderen Gesamtwuchs profitieren.

Durch den Sommerschnitt wird das Wachstum kontrolliert und zugleich eine optimale Versorgung der Früchte ermöglicht, was letztlich zu einer besseren Ernte führt. Stellen Sie sicher, nie mehr als 30 % der Blattmasse zu entfernen, um den Bäumen ausreichend Energie und Saftfluss zu gewähren.

Welche Schnitttechniken gibt es beim Sommerschnitt?

Der Sommerschnitt von Obstbäumen umfasst verschiedene Techniken, um das Wachstum zu steuern und die Fruchtqualität zu verbessern:

  • Ausdünnungs- und Rückschnitt: Entfernen Sie gezielt schwache, kranke oder unproduktive Triebe. Dies verbessert die Belichtung und Belüftung der Krone, was zur besseren Ausreifung der Früchte und Verringerung von Pilzbefall beiträgt.
  • Kürzung der Jungtriebe: Schneiden Sie die neuen Triebe auf eine Länge von etwa 30 bis 40 Zentimetern zurück. Dies fördert eine gleichmäßige Verzweigung und unterstützt eine kompakte Kronenform.
  • Spitzenknospen entfernen: Durch das Entfernen der Spitzenknospen (Pinzieren) im oberen Bereich der Pflanze lässt sich das vegetative Wachstum bremsen und die Fruchtbildung fördern.
  • Biegen und Binden: Junge, kräftige Triebe können in die gewünschte Position gebogen und fixiert werden. Diese Technik hilft, ein ausgewogenes Nährstoffverhältnis zu schaffen und die Baumform zu formen.
  • Juniriss/Junischnitt: Beim Juniriss werden nicht verholzte Triebe mit einem kräftigen Ruck ausgerissen. Dies ermöglicht eine bessere Wundheilung im Vergleich zum Schnitt mit der Schere.

Jede dieser Techniken hat ihre speziellen Vorteile und kann je nach den individuellen Bedürfnissen Ihres Obstbaums eingesetzt werden. Wählen Sie die Methode, die am besten zum Gesundheitszustand und den Fruchtzielen Ihres Baums passt, um optimale Ergebnisse zu erzielen.

Wie schneidet man Apfelbäume im Sommer?

Beim Sommerschnitt von Apfelbäumen ist es wichtig, überflüssige Triebe zu entfernen, um das Wachstum des Baumes zu kontrollieren und die Fruchtqualität zu verbessern. Der optimale Zeitpunkt liegt zwischen Ende Juni und August, da der Baum zu dieser Zeit weniger stark austreibt. Hierbei sollten Sie insbesondere auf die folgenden Punkte achten:

  • Wasserschosse entfernen: Schneiden Sie die dicken, senkrechten Triebe, die auch als Wassertriebe bekannt sind, komplett heraus. Diese neigen dazu, die Energie des Baumes zu verschwenden und beeinträchtigen die Belüftung der Krone.
  • Ausdünnen: Entfernen Sie alle zu dicht stehenden und nach innen wachsenden Triebe. Dadurch wird die Krone luftiger, was das Risiko von Pilzbefall reduziert und die Belichtung der Früchte verbessert.
  • Juniriss anwenden: Nicht verholzte Triebe können Sie im Juni durch einen kräftigen Ruck entfernen. Diese Technik fördert eine bessere Wundheilung als der Schnitt mit der Schere.
  • Moderates Vorgehen: Achten Sie darauf, nicht mehr als 30 % der Blattmasse zu entfernen. Dies ist wichtig, damit der Baum weiterhin genügend Energie produzieren kann, um die Früchte optimal zu versorgen.

Im August, wenn die Endknospen der Triebspitzen vollständig entwickelt sind, können Sie den Hauptschnitt durchführen. Achten Sie darauf, keine Schattenfrüchte plötzlich direkter Sonneneinstrahlung auszusetzen, um Sonnenbrand zu vermeiden.

Wie schneidet man Birnbäume im Sommer?

Der Sommerschnitt von Birnbäumen ist besonders wichtig, um deren Form zu erhalten und die Fruchtbildung zu unterstützen. Hier sind die wichtigsten Schritte für einen erfolgreichen Sommerschnitt:

  • Zeitpunkt bestimmen: Der optimale Zeitpunkt für den Sommerschnitt von Birnbäumen liegt zwischen Ende Juli und Anfang August. Schneiden Sie an einem trockenen Tag, um das Risiko von Infektionen zu minimieren.
  • Wasserschosse entfernen: Schneiden Sie die stark wachsenden, senkrechten Triebe (Wasserschosse) ganz eng an ihrer Basis zurück. Dies hilft, die Energie des Baums in die Fruchtbildung statt ins vegetative Wachstum zu lenken.
  • Licht- und Luftdurchlässigkeit erhöhen: Entfernen Sie zu dicht stehende oder nach innen wachsende Triebe, um die Krone luftiger zu gestalten. Dadurch können Sonne und Luft besser eindringen, was die Entwicklung der Früchte fördert und das Risiko von Pilzkrankheiten reduziert.
  • Kranke und beschädigte Triebe entfernen: Schneiden Sie alle Triebe heraus, die krank oder beschädigt sind, um die Gesundheit des Baumes zu gewährleisten.
  • Maßvoll schneiden: Achten Sie darauf, nicht mehr als 30 % der Gesamtblattmasse zu entfernen. Ein zu starker Rückschnitt kann den Baum schwächen und die Fruchtentwicklung beeinträchtigen.

Indem Sie diese Schritte befolgen, können Sie den Sommerschnitt effektiv durchführen und die Gesundheit sowie den Ertrag Ihres Birnbaums sichern.

Wie schneidet man Pflaumenbäume im Sommer?

Pflaumenbäume profitieren von einem gut durchdachten Sommerschnitt, der das Wachstum reguliert und die Fruchtqualität steigert. Der ideale Zeitpunkt für den Schnitt liegt zwischen Ende Juli und Anfang August, wenn die Bäume ihr Triebwachstum weitgehend abgeschlossen haben und sich auf die Fruchtreife konzentrieren.

Beim Sommerschnitt sollten Sie die folgenden Punkte beachten:

  • Entfernung von Wasserschossen: Schneiden Sie zuerst die stark wachsenden, senkrechten Triebe, die sogenannten Wasserschosse, komplett an ihrer Basis ab. Diese Triebe verbrauchen unnötig Energie und beeinträchtigen die Belichtung und Belüftung der Krone.
  • Auslichtung der Krone: Entfernen Sie alle zu dicht stehenden oder nach innen wachsenden Triebe. Dadurch wird die Krone luftiger, was das Risiko von Pilzbefall reduziert und den Früchten mehr Sonne ermöglicht, um besser auszureifen.
  • Rückschnitt älterer Fruchtzweige: Fruchtzweige, die älter als drei Jahre sind, sollten Sie oberhalb eines zweijährigen Triebs abschneiden. Dies fördert das Wachstum junger, fruchttragender Zweige und hält die Baumkrone in einer optimalen Form.
  • Seitentriebe kürzen: Schneiden Sie Seitentriebe auf etwa 30 bis 40 Zentimeter zurück. Achten Sie darauf, dass die Krone gleichmäßig ausgebildet wird und genügend Licht durchdringen kann, um die Früchte optimal zu versorgen.

Zur Durchführung des Schnitts benötigen Sie scharfes, gut schneidendes Werkzeug. Verwenden Sie eine Gartenschere oder eine Astschere, die die Äste sauber durchtrennt, ohne sie zu quetschen. Achten Sie darauf, nicht mehr als 30 % der Blattmasse zu entfernen, um den Baum nicht unnötig zu schwächen und die Fruchtentwicklung negativ zu beeinflussen.

Mit diesen Maßnahmen fördern Sie nicht nur die Gesundheit Ihres Pflaumenbaums, sondern sorgen auch für eine reichhaltige und qualitativ hochwertige Ernte.

Wie schneidet man Süßkirschen im Sommer?

Der Sommerschnitt von Süßkirschen sollte nach der Ernte im Spätsommer erfolgen, um das Wachstum zu kontrollieren und die Baumgesundheit zu fördern. Auch wenn dies allgemein später als bei anderen Obstbäumen der Fall ist, sorgt der Sommerschnitt für eine bessere Wundheilung und reduziert die Gefahr von Krankheiten.

Wichtige Schritte beim Sommerschnitt von Süßkirschen

  • Zeitpunkt: Der ideale Zeitpunkt ist direkt nach der Ernte zwischen Anfang August und Ende September. Zu diesem Zeitpunkt können Sie sicherstellen, dass die Energie des Baums in die verbleibenden Äste und neuen Fruchttriebe gelenkt wird.
  • Steile und nach innen wachsende Triebe entfernen: Schneiden Sie steil aufrechte Triebe sowie nach innen wachsende Zweige nahe der Basis ab, um die Krone auszulichten. Dies hilft, die Belichtung im Kroneninneren zu verbessern, was die Fruchtqualität erhöht.
  • Konkurrenztriebe reduzieren: Entfernen Sie Konkurrenztriebe am Mitteltrieb (Stammverlängerung) vollständig, um das Dominanzwachstum des Haupttriebs zu unterstützen und eine ausgewogene Krone zu fördern.
  • Verdickte Äste vermeiden: Der Durchmesser der zu entfernenden Zweige sollte fünf Zentimeter nicht überschreiten, um zu verhindern, dass der Baum mit Gummifluss reagiert. Gummifluss ist eine Reaktion auf zu große Schnittwunden, bei der der Baum eine klebrige, bernsteinfarbene Flüssigkeit absondert.
  • Verjüngungsschnitt bei älteren Bäumen: Überhängende Astpartien sind ein Indikator dafür, dass ein Verjüngungsschnitt notwendig ist. Schneiden Sie alte und vergreiste Äste komplett bis zur Basis oder zu einer geeigneten Verzweigung ab.

Werkzeuge und Zubehör

  • Schere und Säge: Verwenden Sie scharfe, saubere Gartenscheren und -sägen, um präzise und saubere Schnitte zu gewährleisten.
  • Handschuhe: Gute Arbeitshandschuhe schützen Ihre Hände vor Verletzungen.
  • Behältnis für Schnittgut: Ein Behälter oder eine Schubkarre hilft, das Schnittgut ordentlich zu sammeln und später zu entsorgen.

Indem Sie diese Schritte befolgen, fördern Sie eine gesunde Baumstruktur und schaffen eine gute Basis für die kommende Erntesaison.

Wie schneidet man Sauerkirschen im Sommer?

Der optimale Zeitpunkt für den Sommerschnitt der Sauerkirsche ist direkt nach der Ernte. Dabei sollten Sie wie folgt vorgehen:

Verkahlte Langtriebe entfernen: Beobachten Sie, ob die einjährigen Langtriebe der Sauerkirsche verkahlen und peitschenförmig nach unten hängen. Diese Triebe werden vollständig an der Ansatzstelle entfernt, um neues Wachstum zu fördern.

Seitentriebe kürzen: Verkürzen Sie die Seitentriebe bis knapp über eine gut entwickelte Knospe oder auf einen jungen, einjährigen Zweig. Dies regt die Bildung neuer Fruchttriebe an und unterstützt die allgemeine Baumgesundheit.

Differenzierte Methoden für unterschiedliche Sorten:

  • Schattenmorellen-Typ: Dieser Wuchstyp benötigt einen stärkeren Rückschnitt der abgeernteten Fruchttriebe, da hier die Fruchtbildung an den einjährigen Trieben erfolgt.
  • Süßweichsel-Typ: Hier erfolgt eine mildere Auslichtung. Hauptrichtlinie ist, das Fruchtholz nicht älter als drei Jahre zu lassen, um eine kontinuierliche Fruchtproduktion zu gewährleisten.

Verjüngungsschnitt: Ältere, vergreiste Äste sollten komplett bis zur Basis oder bis zu einer kräftigen Verzweigung zurückgeschnitten werden. Dieser Schritt hilft, die Baumstruktur zu erhalten und die Energieressourcen des Baumes effizient zu nutzen.

Spezialfälle berücksichtigen: Einige Sauerkirschensorten, die auf mehrjährigem Holz Früchte tragen, sollten mit Methoden ähnlich denen bei Pflaumenbäumen beschnitten werden.

Für den Sommerschnitt benötigen Sie scharfe Gartenscheren und ggf. eine Astschere. Stellen Sie sicher, dass Ihre Schneidwerkzeuge sauber sind, um das Risiko von Krankheitserregern zu minimieren. Indem Sie diese Schritte konsequent umsetzen, fördern Sie eine gesunde Baumstruktur und eine reichhaltige Ernte im nächsten Jahr.

Worauf sollte man beim Sommerschnitt achten?

Beim Sommerschnitt Ihrer Obstbäume gibt es einige wesentliche Punkte, auf die Sie besonders achten sollten, um optimale Wachstumsbedingungen zu gewährleisten und Ihre Bäume gesund zu halten:

1. Gezieltes Schneiden:

  • Entfernen Sie überwiegend die starken, senkrecht wachsenden Wasserschosse, da diese unnötig Energie verbrauchen und die Belüftung der Krone behindern.
  • Nehmen Sie bei Kern- und Steinobst nicht mehr als 30 % der Blattmasse weg, um die Nährstoffversorgung zur Fruchtentwicklung nicht zu gefährden.

2. Erhalt der Fruchtqualität:

  • Stellen Sie sicher, dass schattig hängende Früchte nicht plötzlich der vollen Sonne ausgesetzt werden. Direktes Sonnenlicht kann zu Verbrennungen führen und die Qualität der Früchte mindern.
  • Bei spät reifenden Apfelsorten vermeiden Sie das Einkürzen der Fruchttriebe, um eine gleichmäßige Nährstoffversorgung sicherzustellen.

3. Werkzeug und Technik:

  • Verwenden Sie stets saubere und scharfe Gartenscheren oder Astsägen, um saubere Schnitte zu gewährleisten. Unsaubere Schnitte erhöhen das Risiko von Infektionen.
  • Falls notwendig, glätten Sie größere Schnittwunden und nutzen Sie Wundverschlussmittel nur bei sehr großen Schnitten.

4. Zeitpunkt und Bedingungen:

  • Führen Sie den Sommerschnitt an trockenen Tagen durch, um das Risiko von Pilzbefall an den Schnittstellen zu minimieren. Schneiden Sie nicht während der Mittagshitze, um den Baum nicht zusätzlichen Stress auszusetzen.
  • In Regionen mit häufigem Sommerregen begünstigt der Sommerschnitt eine schnellere Wundheilung und verringert das Risiko von Erkrankungen.

Indem Sie diese Richtlinien beachten, fördern Sie die Gesundheit und Fruchtqualität Ihrer Obstbäume und schaffen die Grundlage für eine reiche Ernte im nächsten Jahr.

Bilder: Krisana Antharith / Shutterstock