Apfelbaum richtig schneiden: Anleitung & Tipps für Anfänger

Der Winterschnitt sollte zwischen Januar und März erfolgen, wenn der Baum sich in der Saftruhe befindet. In dieser Phase lassen sich die Äste durch das fehlende Laub gut erkennen und die Wundheilung verläuft optimal. Schneiden Sie den Apfelbaum bei trockener Witterung, um das Risiko von Pilzinfektionen zu minimieren. Achten Sie darauf, dass an frostfreien Tagen geschnitten wird, um Frostschäden an den Schnittstellen zu vermeiden.

Ein Sommerschnitt, der zwischen Juli und September durchgeführt wird, eignet sich hervorragend, um starkes Wachstum zu bremsen und die Krone auszulichten. Dieser Schnitt hilft, die Blattmasse zu reduzieren und somit das Wachstum im nächsten Jahr zu kontrollieren. Entfernen Sie dabei vor allem aufrecht wachsende Wasserschosse.

• Junge Bäume: Für junge Apfelbäume sind regelmäßige Schnitte erforderlich, um die gewünschte Kronenstruktur zu formen. Ein Formschnitt sollte im ersten oder zweiten Jahr nach der Pflanzung stattfinden.
• Ältere Bäume: Ältere Apfelbäume benötigen alle drei bis vier Jahre einen Erhaltungsschnitt oder Verjüngungsschnitt, um neue Triebe zu fördern und die Vitalität des Baumes zu erhalten.

Der Pflanzschnitt erfolgt direkt nach der Pflanzung eines neuen Apfelbaumes. Hierbei werden die Grundstruktur und Basis für die spätere Kronenbildung festgelegt:

• Entfernen Sie alle konkurrierenden Triebe des Mitteltriebs.
• Kürzen Sie die verbleibenden Leitäste, um ein gleichmäßiges Wachstum anzuregen.

In den ersten Jahren nach der Pflanzung wird der Baum durch den Erziehungsschnitt in seine endgültige Kronenform gebracht. Dieser Schnitt findet jährlich statt und zielt darauf ab, eine stabile Gerüststruktur zu schaffen:

• Kürzen Sie den Mitteltrieb, um das Höhenwachstum zugunsten der seitlichen Verzweigung zu begrenzen.
• Entfernen Sie steil nach oben wachsende Seitentriebe und bessern Sie ungünstig wachsende Zweige aus.

Der Erhaltungsschnitt wird nach der Erziehungsphase regelmäßig durchgeführt und dient der langfristigen Fruchtbarkeit und Vitalität des Baumes. Dabei geht es vor allem um:

• Ausschnitt von alten und wenig ertragreichen Ästen.
• Förderung junger Triebe, die künftig Früchte tragen werden.
• Sicherstellung einer guten Lichtdurchlässigkeit und Luftzirkulation in der Krone.

Ein Verjüngungsschnitt ist besonders bei älteren Bäumen notwendig, die über Jahre hinweg nicht mehr geschnitten wurden. Ziel ist es, neues Wachstum zu fördern und die Baumgesundheit zu verbessern:

• Entfernen Sie alte und abgestorbene Äste sowie solche, die zur Kronenmitte wachsen.
• Schneiden Sie stark vergreiste Triebe ab und nehmen Sie gezielte Auslichtungsschnitte vor.

Für den Schnitt benötigen Sie zuverlässige Werkzeuge, um saubere Schnitte und eine schnelle Wundheilung zu gewährleisten:

• Robuste Astschere
• Handliche Gartenschere
• Schnittfreudige Baumsäge
• Sichere Leiter

Stellen Sie sicher, dass alle Werkzeuge scharf und sauber sind, um Quetschungen und Infektionen zu vermeiden.

1. Kronenaufbau

Beginnen Sie mit dem Entfernen steil nach oben wachsender Triebe sowie solcher, die ins Bauminnere wachsen. Diese Triebe behindern die Lichtdurchdringung und Luftzirkulation in der Krone.

2. Schneiden von Seitentrieben

Wählen Sie drei bis vier kräftige Seitenäste aus, die gleichmäßig um den Mitteltrieb verteilt sind. Diese werden die Hauptäste des Baums bilden. Kürzen Sie die Seitenäste um etwa ein Drittel, um die Verzweigung anzuregen. Achten Sie darauf, den Schnitt knapp oberhalb einer nach außen gerichteten Knospe zu setzen.

3. Schnittführung und -winkel

Führen Sie die Schnitte immer leicht schräg aus, damit Regenwasser ablaufen kann und die Gefahr des Eindringens von Krankheitserregern reduziert wird.

4. Entfernen von Wasserschossern

Entfernen Sie aufrechte, schnell wachsende Triebe, die „Wasserschosse“ genannt werden. Diese ziehen wertvolle Energie vom Baum ab und tragen selten Früchte.

5. Behandlung von Wunden

Große Schnittwunden (über 2 cm) sollten Sie mit einem Wundverschlussmittel behandeln, um die Heilung zu unterstützen und Infektionen zu vermeiden.

Durch die genaue Beachtung dieser Schritte und Techniken tragen Sie erheblich zur Vitalität und Fruchtbarkeit Ihres Apfelbaums bei.

In dieser Form hat der Baum einen starken zentralen Stamm, von dem mehrere Leitäste schräg nach oben abgehen. Dies ermöglicht eine gute Lichtdurchdringung und Luftzirkulation, was Krankheiten vorbeugt und die Fruchtqualität verbessert. Diese Struktur eignet sich besonders für größere Gärten, in denen der Baum ausreichend Platz hat, sich zu entfalten.

Diese Form passt gut in kleinere Gärten oder Obstplantagen, da sie sehr platzsparend ist. Spindelbäume haben einen zentralen Stamm mit kurzen, gleichmäßig verteilten Seitenästen. Diese Bäume sind leichter zu pflegen und zu ernten und erfordern weniger Raum als die Pyramidenform. Diese Form ermöglicht auch eine effiziente Ausnutzung des Gartenraums, da mehrere Bäume dicht nebeneinander gepflanzt werden können.

Säulenapfelbäume sind ideal für sehr kleine Flächen, Terrassen oder sogar für den Anbau in Kübeln. Diese Bäume wachsen schmal und aufrecht, mit kurzen Fruchttrieben direkt am Stamm. Diese Form benötigt nur wenig Schnittarbeit, da die Bäume von Natur aus schmal bleiben. Die Säulenform ist besonders praktisch für Gartenbesitzer, die wenig Platz haben, aber dennoch frische Äpfel ernten möchten.

Diese Methode ist nicht nur platzsparend, sondern auch ein ansprechendes gestalterisches Element für den Garten. Dabei werden die Äste eines Apfelbaums in einer flachen Ebene entlang eines Gerüsts oder einer Mauer geleitet. Darüber hinaus ermöglicht das Spalier eine einfache Pflege und Ernte der Früchte.

Bei dieser Form wird der Mitteltrieb entfernt, um eine offene, vasenartige Struktur zu schaffen. Diese Form sorgt für eine besonders gute Lichtdurchlässigkeit und eine hervorragende Luftzirkulation, was das Risiko von Krankheiten reduziert. Die Hohlkrone eignet sich besonders für robuste Apfelbaumsorten und kann in mittelgroßen bis großen Gärten verwendet werden.