Löwenzahn anbauen: So gelingt die eigene Kultur im Garten

Die Direktsaat im Frühjahr sichert einen gesunden Start der Pflanzen

Für die Direktsaat im Freiland sollten Sie früh im Frühjahr beginnen, sobald der Boden frostfrei und gut bearbeitbar ist. Gehen Sie dabei folgendermaßen vor:

1. Boden vorbereiten: Entfernen Sie Unkraut und Steine, und lockern Sie die Erde mindestens fünf Zentimeter tief auf, sodass sie gut durchlüftet ist.
2. Aussaat: Streuen Sie die Samen gleichmäßig aus und bedecken Sie sie nur dünn mit einer Schicht Erde, da Löwenzahnsamen Lichtkeimer sind.
3. Bewässerung: Halten Sie die Erde während der Keimphase konstant feucht, ohne Staunässe zu verursachen. Dies unterstützt die Keimung, die in der Regel sieben bis vierzehn Tage dauert.
4. Vereinzeln: Sobald die Sämllinge stark genug sind, vereinzeln Sie sie auf einen Pflanzabstand von etwa 20 bis 30 cm.

In kälteren Regionen oder für einen frühen Start in die Gartensaison können Sie Löwenzahn auch im Haus vorziehen. Beginnen Sie dafür Ende Februar:

1. Samen aussäen: Säen Sie die Samen auf Kokos- oder Anzuchterde aus und bedecken Sie sie leicht mit Erde.
2. Abdecken: Decken Sie das Saatgut mit Klarsichtfolie ab, um ein feuchtes und warmes Klima zu schaffen. Stechen Sie Löcher in die Folie, um die Luftzirkulation zu gewährleisten und Schimmelbildung zu vermeiden.
3. Feuchtigkeit: Halten Sie die Anzuchterde stetig feucht, vermeiden Sie jedoch Staunässe. Lüften Sie die Abdeckung alle zwei bis drei Tage, um Kondenswasser zu reduzieren und die Luftfeuchtigkeit zu regulieren.

• Sonnig bis halbschattig: Ein Platz mit viel Sonnenlicht ist ideal. Auch halbschattige Bereiche eignen sich, wobei die Pflanze in vollsonnigen Lagen üppiger wächst und größere Blüten hervorbringt.
• Luftzirkulation: Achten Sie auf eine gute Luftzirkulation, um Krankheiten vorzubeugen und das Wachstum zu fördern.

• Bodenbeschaffenheit: Löwenzahn gedeiht am besten in nährstoffreichen, gut durchlässigen Böden. Eine Mischung aus Ton- und Lehmboden ist ideal.
• Bodenanreicherung: Anreichern mit organischen Stoffen wie Kompost verbessert die Nährstoffversorgung.
• pH-Wert: Ein leicht saurer bis neutraler pH-Wert (5,5 bis 7,5) ist optimal.
• Bodenbearbeitung: Vermeiden Sie Bodenverdichtung, um das Wachstum der tiefreichenden Pfahlwurzel zu unterstützen.

Ein gut gewählter Standort und vorbereiteter Boden sind die Grundlage für gesunden Löwenzahn mit kräftigen Blättern und Blüten.

Während trockener Perioden sollten Sie den Löwenzahn regelmäßig gießen. Eine ausreichende Wasserversorgung unterstützt die tiefe Pfahlwurzel. Staunässe sollte jedoch vermieden werden.

Die Einarbeitung von reifem Kompost im zweiten Standjahr verbessert die Nährstoffversorgung und fördert das Pflanzenwachstum und die Blütenbildung.

Entfernen Sie die Blütenköpfe vor der Samenreife, um einer unkontrollierten Verbreitung des Löwenzahns vorzubeugen.

Lockern Sie den Boden gelegentlich, um Verdichtungen zu verhindern und die Durchlüftung zu fördern, was das tiefe Wurzelwachstum unterstützt.

Eine Mulchschicht um die Basis der Pflanze speichert Feuchtigkeit im Boden und unterdrückt Unkrautwachstum. Verwenden Sie keine Unkrautarten mit Samenständen, um erneutes Auskeimen zu vermeiden.

Regelmäßiger Rückschnitt fördert die Blütenproduktion und Pflanzengesundheit

Schneiden Sie die Pflanze regelmäßig zurück, um übermäßiges Wachstum zu verhindern. Dies hält die Pflanze gesund und fördert eine reiche Blütenproduktion.

Diese Pflegemaßnahmen helfen Ihnen, einen gesunden und robusten Löwenzahn im Garten zu kultivieren, ohne erheblichen Aufwand.

Echter Mehltau zeigt sich als weißer, pudriger Belag auf Blättern und Stängeln. Sorgen Sie für gute Luftzirkulation und vermeiden Sie Überkopfbewässerung. Entfernen Sie betroffene Blätter sofort.

Schlecht entwässerter Boden kann zu Wurzelfäule führen. Pflanzen Sie in gut durchlässigem Boden und vermeiden Sie Staunässe.

Diese Insekten ernähren sich von Pflanzensaft und können Löwenzahn schwächen. Besprühen Sie die Pflanzen mit einer Lösung aus Wasser und insektizider Seife.

Schnecken können erhebliche Schäden an den Blättern verursachen. Physische Barrieren wie Schneckenzäune (7,00€ bei Amazon*) oder das Absammeln von Schnecken am frühen Morgen sind wirksame Methoden.

Grauschimmelfäule und Bakterienwelke können ebenfalls auftreten. Gute Belüftung und ausgewogene Düngung wirken vorbeugend. Verwenden Sie organische Pflanzenstärkungsmittel oder Heilerde zur Behandlung.

• Regelmäßige Kontrolle: Überprüfen Sie die Pflanzen regelmäßig auf Krankheiten oder Schädlingsbefall.
• Frühzeitiges Handeln: Ergreifen Sie bei ersten Anzeichen von Problemen sofort Maßnahmen.
• Natürliche Prävention: Fördern Sie gute Luftzirkulation und vermeiden Sie Überkopfbewässerung.
• Nützlinge einsetzen: Fördern Sie Nützlinge wie Marienkäfer und Florfliegen.

Diese Maßnahmen helfen Ihnen, einen gesunden Löwenzahn zu kultivieren.

Die Blätter sind am wenigsten bitter, wenn sie jung und vor der Blüte geerntet werden. Pflücken Sie die Blätter einzeln von Hand oder schneiden Sie sie mit einer Schere ab.

Die Blüten können den ganzen Sommer über gesammelt werden, wenn sie vollständig geöffnet sind. Pflücken Sie sie an sonnigen Tagen.

Die Wurzeln sind im Herbst am gehaltvollsten, können aber auch im Frühjahr gestochen werden. Heben Sie die Wurzel vorsichtig mit einer Grabegabel aus dem Boden.

Ernten Sie Löwenzahn nur aus unbelasteten Gebieten. Stellen Sie sicher, dass die Pflanzen nicht in der Nähe von stark befahrenen Straßen oder frisch gedüngten Wiesen stehen. Tragen Sie beim Ernten Handschuhe und alte Kleidung, um Flecken durch den Milchsaft zu vermeiden.

Durch die sorgfältige Auswahl des richtigen Zeitpunkts und Standorts sowie das Einhalten grundlegender Vorsichtsmaßnahmen können Sie eine qualitative und nachhaltige Löwenzahnernte gewährleisten.

Die jungen Blätter sind nährstoffreich und eignen sich für Salate, Smoothies, Pesto und als Kochgemüse. Blüten können für Gelee, Sirup, Wein und als essbare Dekoration verwendet werden. Geschlossene Blütenknospen lassen sich wie Kapern einlegen, und die Wurzeln können geröstet und gemahlen als Kaffeeersatz dienen.

Löwenzahn wird verwendet, um die Leberfunktion zu unterstützen, die Verdauung anzuregen und die Nierentätigkeit zu fördern. Dank seiner harntreibenden und entzündungshemmenden Eigenschaften kommen Blätter und Wurzeln in Form von Tee, Tinkturen und Sirupen zum Einsatz.

Löwenzahn kann auch zur Herstellung von Pflanzenstärkungsmitteln verwendet werden. Eine Jauche aus den Pflanzen fördert das Wachstum und die Vitalität anderer Gartenpflanzen.

Haustiere wie Kaninchen laben sich gern an Löwenzahn

Löwenzahn ist auch eine wertvolle Nahrungsquelle für bestäubende Insekten und als Futter für Haustiere wie Kaninchen und Meerschweinchen beliebt.

Mit diesen vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten ist Löwenzahn nicht nur ein nahrhaftes Wildkraut, sondern auch ein nützlicher Helfer im naturnahen Gärtnern.

Die häufigste Methode ist die Vermehrung durch Samen, die sowohl im Frühjahr als auch im Herbst ausgesät werden können. Drücken Sie die Samen einen Zentimeter tief in die Erde und halten Sie das Saatgut feucht, bis die Keimung einsetzt.

Löwenzahnpflanzen können auch vegetativ vermehrt werden, entweder durch Teilung des Wurzelstocks oder durch Wurzelstecklinge.

• Wurzelteilung: Graben Sie die Pflanze aus und teilen Sie den Wurzelstock. Pflanzen Sie die geteilten Stücke an eine neue Stelle und halten Sie die Erde feucht.
• Wurzelstecklinge: Schneiden Sie etwa zwei Zentimeter lange Stücke aus der Wurzel und setzen Sie diese in feuchte Erde.

Das Sammeln und Pflanzen der Samen fördert einen gesunden Löwenzahnbestand

Die natürliche Verbreitung erfolgt durch den Wind, da die Samen als typische „Pusteblumen“ weite Strecken zurücklegen können. Sammeln und pflanzen Sie diese Samen an gewünschte Orte.

Mit diesen Methoden können Sie sicherstellen, dass Löwenzahn in Ihrem Garten erfolgreich und gesund wächst.