AUF EINEN BLICK
Wann ist die beste Erntezeit für Löwenzahn?
Die ideale Löwenzahn-Erntezeit ist: Blätter von April bis Mai, Blüten zwischen April und Juni (Hauptblüte) und August bis September (Nachblüte), Samen im Mai, Juni und September, Wurzeln im Frühherbst oder Frühjahr. Beachten Sie, dass ältere Blätter im Herbst weniger schmackhaft sind.
Erntezeit für Blätter, Blüten, Samen und Wurzeln
Der Löwenzahn hat eine lange Vegetationsperiode. Er treibt oftmals schon im März aus und kann bis in den Herbst hinein hier und da angetroffen werden. Hier die perfekte Sammelzeit für seine Pflanzenteile:
- Blätter: April bis Mai
- Blüten: April bis Juni (Hauptblüte), August bis September (Nachblüte)
- Samen: Mai bis Juni, September
- Wurzeln: Frühherbst oder Frühjahr
Tipp
Notfalls können Sie den Löwenzahn auch noch im Herbst ernten. Beachten Sie jedoch, dass die älteren Blätter weniger schmackhaft und reicher an Bitterstoffen sind!
