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Rosmarin kann nicht im Hochbeet überwintert werden

Kräuter im Hochbeet überwintern – So geht’s

Hochbeete sind ideal, um darauf Kräuter zu ziehen - vor allem auf dem Balkon oder der Terrasse empfiehlt sich diese Anbaumethode, sind frische und gesunde Küchenkräuter dann gleich in Laufnähe greifbar. Allerdings sind nicht alle Kräuter winterhart und können daher nicht draußen im Hochbeet überwintern.

Mediterrane Kräuter nicht im Freien überwintern

Dies gilt vor allem für mehrjährige mediterrane Kräuter wie Rosmarin, Oregano, Thymian, Lavendel oder Zitronenverbene. Diese Pflanzen vertragen entweder nur geringe oder sogar gar keine Minustemperaturen – und sollten daher entweder im Herbst beerntet und im Frühjahr neu angepflanzt werden oder aber ausgegraben und frostfrei (aber kühl) im Haus überwintern. Frostharte Küchenkräuter wie Petersilie, Schnittlauch und Pfefferminze können dagegen im Beet verbleiben. Schneiden Sie diese im Herbst kräftig zurück und bedecken Sie sie mit Tannen- oder Fichtenzweigen, die im Frühjahr wieder entfernt werden.

Tipps

Viele Kräuter – darunter Basilikum, Dill, Majoran, Kresse und Koriander – sind lediglich einjährig und müssen daher nicht unter speziellen Vorkehrungen überwintert werden.

Artikelbild: Irina Fischer/Shutterstock

Beiträge aus dem Forum

  1. Erläuterungen zu Titeln und Punkten

    Hallo liebe Leute! Schon öfters kam die Frage auf was es mit den Titeln und den Punkten auf sich hat. Das möchte ich hier kurz einmal erklären. Genau, diese beiden hier sind gemeint: Es gibt derzeit folgende 5 Titel: Keimling (0) Jungpflanze (5) Gärtner (25) Profigärtner (45) Gartenguru (100) Jedes neue Mitglied fängt mit dem ersten Titel "Keimling" an. Im Laufe der Forumsaktivität werden Punkte gesammelt. Die Zahl in Klammern entspricht der jeweiligen Anzahl von Punkten, die für den nächsten Titel benötigt werden. Für das Erreichen dieser Meilensteine werden Punkte vergeben: Erste Nachricht im Forum geschrieben -> 1 Punkt Du []

  2. Kräuterhochbett

    Moin Moin Ich lebe auf einem kleinen Resthof und möchte mir ein Heilkräuterbeet anlegen. Größe ist 2x3 Hochbeet. Hat da einer schon Erfahrung und wie dämme ich Melisse und Salbei ein, dass sie nicht gleich Quadratmeter groß werden? Ahnung, ja, Grün nach oben und Braun in die Erde. Oder so. Großstadtkind halt. LG

  3. Keimling an Großpflanzen

    Moin Moin Ich lebe auf einem kleinen Resthof und möchte mir ein Heilkräuterbeet anlegen. Größe ist 2x3 Hochbeet. Hat da einer schon Erfahrung und wie dämme ich Melisse und Salbei ein, dass sie nicht gleich Quadratmeter groß werden? Ahnung, ja, Grün nach oben und Braun in die Erde. Oder so. Großstadtkind halt. LG

  4. Urban Gardening

    Hey, ich und meine Freunde wollen unsere Stadt Hamburg etwas schöner gestalten und die Verkehrsinseln bepflanzen. Leider kenne ich mich noch gar nicht richtig aus, was das Bepflanzen von solchen Beeten angeht. Da wollte ich frgaen, ob das einer von euch vielleicht schon mal gemacht hat, ein paar Tipps hat, welche Pflanzen sich dazu eignen und worauf man achten sollte. Vielen Dank ;)

  5. Stabile Garten-Werkzeuge

    Der Reb- oder Rosenscheren-Hersteller, der mir am 03. Januar nicht einfallen wollte - Silvester-Folgen? ;) - heißt Felco Ich habe Euch Fotos von einer Felco-Schere mit Drahtschneider eingestellt und es nochmal getestet: Mit Kunststoff umhüllten 3,7 mm dickem Zaun-Spanndraht mit 2,4 mm starkem Drahtkern funktioniert es tadellos :) Andere Scheren-Hersteller haben diesen "Drahtschneider" kopiert, doch nach Anwendung, auch dünnerer Drähte, waren diese Scheren dann meist oder zeitnah hinüber... Siehe auch Beitrag #40 & #41 unter: https://www.gartenjournal.net/forum/threads/vertikales-gaertnern-in-themenfolgen.372/page-2

  6. Schwarzwurzel

    habe für meinen Schwarzwurzelanbau extra sandigen Boden aufgefüllt,trotzdem haben die meisten Pflanzen 3-4 Wurzeln -an was kann das liegen?