Kopfsalat

Kopfsalat pikieren: So gelingt’s Schritt für Schritt

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Das Pikieren von Kopfsalat ist ein entscheidender Schritt, um kräftige und gesunde Pflanzen zu gewährleisten. Dieser Artikel erläutert den optimalen Zeitpunkt, die benötigten Materialien und die richtige Technik für das Pikieren von Kopfsalat, um Ihnen eine erfolgreiche Anzucht zu ermöglichen.

Salat pikieren
Pro Anzuchtschale sollten nur ein, höchstens zwei Pflänzchen stehen bleiben

Den perfekten Zeitpunkt zum Pikieren erkennen

Damit Ihr Kopfsalat prächtig gedeiht, ist das Pikieren zum richtigen Zeitpunkt essentiell. Durch das Vereinzeln der jungen Pflänzchen erhalten diese ausreichend Platz und Nährstoffe, um sich optimal zu entwickeln.

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Achten Sie auf die ersten Anzeichen: Sobald Ihre Salatsetzlinge neben den Keimblättern ein zweites Blattpaar ausgebildet haben und etwa zwei Zentimeter hoch sind, ist der ideale Zeitpunkt zum Pikieren gekommen. Warten Sie nicht zu lange, denn ein zu dichtes Wachstum führt dazu, dass die Pflanzen vergeilen und schwach bleiben.

Die richtige Ausrüstung für das Pikieren

Um Ihre Kopfsalatsetzlinge erfolgreich zu pikieren, benötigen Sie einige spezielle Hilfsmittel:

  • Pikierstab: Zum vorsichtigen Herauslösen der Jungpflanzen aus der Anzuchterde eignet sich ein Pikierstab mit spitzer Form besonders gut. Alternativ können Sie auch einen Löffel oder einen angespitzten Holzstab verwenden.
  • Töpfe: Kleine Töpfe mit einer Höhe von 5 bis 8 cm und Abzugslöchern im Boden bieten den pikierten Salatpflanzen ausreichend Platz und gewährleisten eine gute Belüftung und Drainage.
  • Substrat: Verwenden Sie ein torffreies, humoses und nur leicht gedüngtes Substrat, beispielsweise Aussaaterde oder Pikiererde. Diese Erden bieten den jungen Pflanzen optimale Wachstumsbedingungen, ohne die empfindlichen Wurzeln zu schädigen.
  • Gießkanne: Eine Gießkanne mit feiner Brause ermöglicht ein gleichmäßiges und sanftes Angießen der frisch pikierten Pflänzchen.

Kopfsalat pikieren: Schritt für Schritt

1. Vorbereitung

Befüllen Sie die Anzuchttöpfe etwa zur Hälfte mit dem vorbereiteten Substrat und befeuchten Sie dieses leicht.

2. Sämlinge herauslösen

Lockern Sie die Erde in der Anzuchtschale vorsichtig mit dem Pikierstab. Fassen Sie die zu pikierenden Sämlinge am Kopf und ziehen Sie sie behutsam aus der Erde. Achten Sie darauf, die Wurzeln dabei nicht zu beschädigen.

3. Pikieren

Stechen Sie mit dem Pikierstab ein Loch in das Substrat des vorbereiteten Topfes und setzen Sie den Sämling hinein. Die Wurzeln sollten vollständig bedeckt sein, während die Keimblätter knapp über der Erdoberfläche liegen. Drücken Sie die Erde anschließend leicht an.

4. Gießen

Gießen Sie die frisch pikierten Pflanzen vorsichtig an. Die Erde sollte gleichmäßig feucht sein, aber keine Staunässe aufweisen.

5. Standort

Wählen Sie für die pikierten Pflanzen einen hellen und warmen Standort ohne direkte Sonneneinstrahlung.

Pflege nach dem Pikieren

  • Temperatur: Die optimale Temperatur für das Wachstum von Kopfsalat liegt zwischen 15 und 20 Grad Celsius.
  • Gießen: Halten Sie die Erde gleichmäßig feucht, vermeiden Sie jedoch Staunässe.
  • Düngen: Etwa 2-3 Wochen nach dem Pikieren können Sie die Pflanzen erstmals mit einem organischen Dünger versorgen.
  • Pflanzabstand: Achten Sie bei der späteren Auspflanzung im Freiland auf einen Abstand von mindestens 25 cm zwischen den einzelnen Pflanzen.

Besonderheiten beim Pikieren von Kopfsalat

  • Vorgezogene Pflanzen: Wenn Sie Ihre Kopfsalatsetzlinge auf der Fensterbank vorgezogen haben, sollten Sie diese nach einigen Wochen pikieren, um ihnen ausreichend Platz für ihre Entwicklung zu bieten.
  • Pflanzabstand im Freiland: Halten Sie beim Auspflanzen im Freiland einen Abstand von etwa 25 cm zwischen den einzelnen Pflanzen ein, um ein optimales Wachstum zu gewährleisten.
  • Vergeilte Pflanzen: Setzen Sie vergeilte Pflanzen, die aufgrund von Lichtmangel lange und dünne Stängel entwickelt haben, beim Pikieren etwas tiefer in die Erde, um ihnen mehr Stabilität zu verleihen.
  • Pflücksalat: Pflücksalat muss im Gegensatz zu Kopfsalat nicht pikiert werden. Sie können die Jungpflanzen jedoch bei Bedarf ausdünnen, um ihnen mehr Platz zum Wachsen zu geben.
Bilder: ISMODE / iStockphoto