AUF EINEN BLICK
Ist die Kiwi ein Obst oder Gemüse?
Die Kiwi ist eindeutig als Obst einzuordnen, da sie einen hohen Zucker- und Wassergehalt aufweist, im rohen Zustand verzehrt werden kann, aus der Blüte entsteht und Samen enthält, sowie auf einer mehrjährigen Pflanze wächst.
Die Unterscheidung zwischen Obst und Gemüse fällt nicht immer leicht. Bei Kiwi sind die Unterscheidungsmerkmale stark ausgeprägt, sodass sie eindeutig als Obst bezeichnet werden kann. Die Zuordnung zum Obst ist aus folgenden Gründen zweifelsfrei möglich:
- hoher Zucker- und Wassergehalt,
- im rohen Zustand genießbar,
- die Frucht entsteht aus der Blüte und schließt Samen ein,
- wächst auf einer mehrjährigen Pflanze.
Tipps & Tricks
Der Gehalt von Vitamin C in der Kiwi ist höher als in den Zitrusfrüchten: 100 g Kiwi enthalten je nach Sorte 70 mg oder mehr Vitamin C.
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