Kiwi Obst oder Gemüse

Ist Kiwi Obst oder Gemüse?

Kiwi oder Chinesische Stachelbeere ist eine Beerenfrucht des Chinesischen Strahlengriffels. Sowohl botanisch als auch hauswirtschaftlich wird die Kiwi dem Obst zugeordnet. Im Gartenbau und im Handel zählt sie zu den Südfrüchten.

Die Unterscheidung zwischen Obst und Gemüse fällt nicht immer leicht. Bei Kiwi sind die Unterscheidungsmerkmale stark ausgeprägt, sodass sie eindeutig als Obst bezeichnet werden kann. Die Zuordnung zum Obst ist aus folgenden Gründen zweifelsfrei möglich:

  • hoher Zucker- und Wassergehalt,
  • im rohen Zustand genießbar,
  • die Frucht entsteht aus der Blüte und schließt Samen ein,
  • wächst auf einer mehrjährigen Pflanze.

Tipps & Tricks

Der Gehalt von Vitamin C in der Kiwi ist höher als in den Zitrusfrüchten: 100 g Kiwi enthalten je nach Sorte 70 mg oder mehr Vitamin C.

na

Text: Olivia Sommer

Beiträge aus dem Forum

  1. Gpotter
    Kürbis
    Gpotter
    Gemüse- & Obstgarten
    Anrworten: 3
  2. JoseeRizal64
    Bienenbaum
    JoseeRizal64
    Gehölze
    Anrworten: 11