Kartoffeln im Garten

Der Kartoffelacker im Garten

Kartoffeln aus dem eigenen Garten - da weckt schon das Pflanzen der Saatkartoffeln die Vorfreude auf die frische Knolle. Große Vorkenntnisse werden nicht benötigt, die notwendigen Arbeiten sind gut zu bewältigen und jedes Jahr auf Neue wird mit Spannung die Ernte erwartet.

Platz für den Kartoffelacker

Ein Beet in sonniger Lage mit einem lehmigen oder sandigen Boden ist ideal für den Kartoffelanbau. Geeignet sind auch alle anderen Böden, schwere Böden kann man z.Bsp. mit Sand auflockern. Ob Du gleich den ganzen Garten umgräbst oder eher ein kleineres Beet anlegst, hängt davon ab, welche Kartoffelmenge Du anbauen willst.

In einer 3m langen Zeile haben 10 Saatkartoffeln Platz bei einem Abstand von 30 cm. Legst Du im Abstand von 60 cm eine zweite Zeile an, macht das 20 Saatkartoffeln. Die Erntemenge beträgt ungefähr das Zehnfache.

Vorbereitung des Beetes

Ist der Standort gewählt, beginnst Du im Herbst mit dem tiefen Umgraben des Kartoffelbeetes für das nächste Jahr. Auf die groben Erdschollen bringst Du Mist auf und lässt das Ganze den Winter über liegen.

Im Frühjahr zerkleinerst Du die Schollen mit einem Grubber und arbeitest dabei den restlichen Mist unter.
Hast Du alles glatt geharkt, ziehst Du Furchen im Abstand von 60 cm.

Einhaltung der Fruchtfolge

Willst Du mit dem Kartoffelanbau jedes Jahr optimale Erträge erzielen, hast Du die Wahl zwischen einer kontinuierlichen Düngung mit Mineraldünger oder der Einhaltung der Fruchtfolge.

Die Fruchtfolge, insbesondere in der VIerfelderwirtschaft, nutzt die Nährstoffe im Boden optimal aus, schützt vor einer Überdüngung und erhält auf natürliche Weise die Ertragskraft des Bodens. Dazu benötigst Du vier Beete, auf denen Du Gemüse abwechselnd anbaust.

Für den Anbau der Kartoffel bedeutet das:

  • Im 1. Jahr werden Kartoffeln angebaut. Sie sind Starkzehrer und laugen den Boden aus.
  • Im 2. Jahr folgen Mittelzehrer, z.Bsp: Möhren, Spinat und Salat.
  • Im 3. Jahr reichen die Nährstoffe noch für Schwachzehrer aus wie Zwiebeln, Bohnen und Kräuter.
  • Brachliegen oder Gründüngung im 4. Jahr mit Wicken, Klee oder Lupinen

Beetwechsel als Schutz vor Krankheiten

Krankheitserreger können im Boden überwintern und im nächsten Jahr erneut auf die Knollen übergehen, vor allem wenn nicht geerntete Knollen im Boden bleiben. Deshalb ist es ungünstig, Kartoffeln zwei Jahre hintereinander auf dem gleichen Beet anzubauen.

Beetnachbarn

Bei der Bebauung Deiner Gartenbeete solltest Du außerdem auf eine ausgeglichene Mischkultur achten. Nebeneinander wachsende Pflanzen teilen sich Boden und Nährstoffe und brauchen Platz, um Wurzeln und Blätter auszubreiten. Deshalb solltest Du rund um die Kartoffel solche Pflanzen anbauen, die mit ihnen harmonieren.

  • gute Nachbarn: Bohnen, Kohl, Kohlrabi, Spinat, Tagetes
  • schlechte Nachbarn: Tomaten, Gurken, Zucchini, Erbsen, Sellerie, Kürbis

Tipps & Tricks

Die Führung eines Gartenbuches erleichtert Dir das Einhalten der Fruchtfolge. Hier notierst Du jedes Jahr, welches Gemüse Du auf welchem Beet angebaut hast.

Beiträge aus dem Forum

  1. Kirschlorbeer Novita unten kahl

    Hallo Gartenfreunde Ich habe im Frühjahr 2017 einen schönen Kirschlorbeer Novita gepflanzt. Nun wird er immer kahler im untern Bereich und bekommt auch immer mal wieder gelbe Blätter.Kann ich den Kirschlorbeer schneiden damit er schön wieder raus kommt.Oben sieht er halt schön aus und eigentlich möchte ich ihn ungern schneiden.

  2. Schulkameraden

    Gibt es hier eventuell Leute aus der 10c , Karl-Marx-Stadt / Altendorf 1974 ?

  3. Hallo vivi66 !

    Herzlich willkommen in diesem Forum ! Hier gibt dir jeder gern einen Rat und mehr , wir haben sogar einen Stachelbär ! Liebe Grüße Andreas

  4. Wiese

    Hallo, ich habe bei mir auf dem Grundstück noch gute 150 m², die ich sinnvoll bepflanzen will, bevor sich das Unkraut wieder breitmacht. Direkt nebenan stehen große Kiefern, der Boden ist wohl eher etwas säuerlich aber Unkraut wächst trotzdem wie verrückt. Ein Rhododendron steht dort bereits. Zuerst spielte ich mit dem Gedanken, begehbare Bodendecker dort anzupflanzen aber der Spaß dürfte teuer werden. Rasen haben wir schon ums Haus herum, der genügt eigentlich. Jetzt kam mir der Gedanke, eine schöne Blumenwiese anzupflanzen, was ich persönlich erstens schön natürlich finde und zweitens tuts auch noch den Insekten gut. Ich habe nur ein []

  5. Hallo

    Ich werfe mal ein freundliches Hallo in die Runde. Mein Name ist Vivian oder einfach Vivi, wir haben in 2016 ein Haus gebaut und bauen uns step by step einen Garten auf. Da ich absolut kein Profi bin und sicher noch viel lernen kann, bin ich froh, dass Ihr mich aufgenommen habt - vielen Dank dafür. Liebe Grüße und für heute schon mal einen wunderschönen Abend :22x22-07:

  6. Rollrasen selbst verlegen

    Guten Tag, ich habe vor ca. 1 Monat Rollrasen gekauft und verlegen lassen, da mir das Risiko etwas falsch zu machen bei ca. 440 m² Fläche zu groß war. Mein Schwager möchte nun ebenfalls Rollrasen bei diesem Anbieter bestellen. Da er nur ca. 50 m² verlegen muss, überlegen wir, ob wir den Rasen dieses Mal selbst verlegen. Kennt jemand Seiten oder vllt. sogar Beiträge mit guten Verlegeanleitungen? Gibt es vllt. oft gemachte Fehler beim Verlegen von Rollrasen? Wäre für eure Hilfe sehr Dankbar. MfG Walter