Darf Grillkohle auf den Kompost?
Grillkohle besteht aus organischen Materialien, entweder aus Holz oder speziellen Kohlen. Die Asche lässt sich zwar kompostieren, doch wird seitens des Umweltbundesamtes davon abgeraten, Grillkohlenasche auf den Kompost zu geben.
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Der Grund dafür sind Ablagerungen von Schwermetallen, die die Bäume im Laufe der Zeit aufnehmen. Diese werden im Kompost nicht abgebaut und später beim Düngen im Garten verteilt. Das ist vor allem bei der Düngung von Gemüse und Obst ein Problem, da die Schwermetalle beim Verzehr in den menschlichen Organismus gelangen.
Grillen Sie nur selten einmal und achten darauf, die Grillkohle nicht unnötig durch Fett oder Grillanzünder zu verunreinigen, ist das Kompostieren sicherlich nicht bedenklich.
Grillkohle ohne Schwermetalle
- Grillkohle mit wenig Schwermetallen verwenden
- keine Grillanzünder verwenden
- Fett nicht in die Glut tropfen lassen
- Grillkohlenasche in kleinen Mengen kompostieren
Wenn Sie grillen, sollten Sie schon der eigenen Gesundheit zuliebe nur Grillkohle verwenden, die als „arm an Schwermetallen“ ausgezeichnet ist. Bei diesen Produkten wird darauf geachtet, dass sie aus Beständen stammen, die nicht zu starken Umweltbelastungen ausgesetzt waren oder anders verunreinigt wurden.
Nicht als „Schwermetall arm“ ausgezeichnete Produkte sollten Sie nicht kaufen und schon gar nicht später auf den Kompost bringen.
Grillkohle ohne Fettreste oder Spiritus kompostieren
Wenn Sie ohne Aluschalen grillen, tropft Fett in die Glut. Dadurch entstehen die gefürchteten Acrylamide, die als krebserregend gelten. Die Asche ist damit belastet und gehört in den Hausmüll und nicht auf den Kompost.
Das gilt auch, wenn Sie als Anzünder Spiritus oder andere derartige Anzünder verwendet haben.
Unbedenklich ist es, wenn Sie die Grillkohle beim Grillen mit Bier übergossen haben.
Nicht zu viel Asche von Grillkohle kompostieren
Lassen Sie die Asche vor dem Kompostieren gut auskühlen! Geben Sie nicht zu viel Grillkohlenasche auf einmal auf den Kompost. Mischen Sie sie mit anderen, vorzugsweise feuchten Grünabfällen.
Tipp
Grundsätzlich können Sie alle organischen Materialien auf den Kompost bringen. Allerdings entstehen bei einigen Stoffen gesundheitliche Gefahren. Das gilt vor allem bei Hundekot und Katzenstreu.
Informationen zur Terra Preta, der Schwarzen Erde, sind in diesem Artikel und zur Pflanzenkohle sind in diesem Artikel für Sie zusammengestellt.
