Durch welche Ursachen entsteht Grauschimmel an Gurken?
Gurken sind vor allem in den kühlen und feuchten Jahreszeiten vom Grauschimmel betroffen. Dieser wird durch den Pilz Botrytis cinerea ausgelöst. Die dauerhafte Feuchtigkeit begünstigt die Ausbreitung des Pilzes. Außerdem sollten Sie die Düngung Ihrer Pflanze kontrollieren. Eine falsche oder übermäßige Nährstoffversorgung schwächt die Gurke auf lange Sicht. Düngen Sie diese nur, wenn sie deutliche Mangelerscheinungen aufweist. Verzichten Sie dabei jedoch auf chemische Düngemittel. Diese schwächen das Gewächs und sind schädlich für die Umwelt. Nutzen Sie deshalb natürliche und pflanzenschonende Mittel zum Düngen der Gurken.
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Ist eine Gurke mit Grauschimmel essbar?
Ist die Frucht der Gurke vom Grauschimmel befallen, sollten Sie diese nicht mehr essen. Aufgrund des hohen Wassergehalts breiteten sich die Schimmelsporen in der gesamten Frucht aus. Ernten Sie die Gurken daher nicht. Die Sporen sind auf Dauer schädlich für Ihre Gesundheit und sollten nicht verzehrt werden. Entsorgen Sie nicht nur die betroffene Gurke, sondern auch alle benachbarten Früchte. Auch diese sind meist infiziert. Oftmals ist der Schimmel nicht sichtbar und wird daher unbewusst mitgegessen. Dies sollten Sie unbedingt vermeiden.
Wie verhindert man das Auftreten von Grauschimmel an Gurken?
Eine regelmäßige und gründlichePflege der Gurken ist besonders hilfreich, um Pilzerkrankungen wie den Grauschimmel weitestgehend zu verhindern. Wenn Sie die Gurken gießen, sollten Sie die zugeführte Wassermenge im Auge behalten. Eine Staunässe muss unbedingt vermieden werden, um die Gesundheit des Gewächses nicht zu gefährden. Zudem sollten Sie die Bewässerung des Stängels und der Blätter vermeiden. Entfernen Sie abgestorbene Pflanzenreste und Laub in regelmäßigen Abständen. Der Pilz fühlt sich unterhalb des Laubs besonders wohl und breitet sich dadurch schneller aus.
Tipp
Düngemittel für Gurken zur Vorbeugung von Grauschimmel
Die Gurke muss ab und an etwas gestärkt werden, um Pilzerkrankungen wie den Grauschimmel zu überstehen. Aus diesem Grund sollten Sie auf eine regelmäßige Düngung achten. Jungpflanzen müssen mindestens alle zwei Wochen mit wichtigen Mineral- und Nährstoffen versorgt werden. Natürliche Hausmittel sind hierbei besonders schonend und wirkungsvoll. Eierschalen, Hornmehl, Kaffeesatz, Bananenschalen oder Pferdemist sind hervorragende Dünger für die Gurkenpflanze.
