Was sind die ersten Anzeichen für einen Befall mit Grauschimmel?
Zuerst zeigt sich der Befall mit Grauschimmel an den Blättern des Basilikums – sie verfärben sich hell- bis dunkelbraunund weisen wässrig wirkende Flecken auf.
Wichtig zu wissen ist, dass der Grauschimmel mit dem botanischen Namen Botrytis cinerea sowohl im Beet ausgepflanztes Basilikum als auch im Topf kultivierte Kräuter befallen kann und grundsätzlich mit einem Zuviel an Feuchtigkeit in Verbindung steht.
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Wie breitet sich der Grauschimmel bei Basilikum aus?
Sind die Blätter befallen, breitet sich der Grauschimmel meist sehr schnell weiter aus und einzelne Pflanzenteile sterben ab. Der Fachbegriff hierfür lautet Nekrose. Nach und nach wird die ganze Pflanze von der Graufäule befallen und es bildet sich ein Art Pilzrasen mit der der Krankheit ihren Namen gebenden grauen Farbe. Hat das Basilikum Blüten, werden auch diese vom Grauschimmel befallen. Sie verfärben sich ebenfalls und hängen schlaff von den Stängeln herab, bevor sich der Pilzrasen bildet.
Welche Folgen hat der Befall mit Grauschimmel?
Basilikumpflanzen, auf denen sich Grauschimmel ausgebreitet hat, sind in aller Regel nicht mehr zu retten. Sie sterben meist komplett ab. Sobald sich die Pilzkrankheit auf die ganze Pflanze ausgebreitet hat, muss diese entsorgt werden. Sind nur einzelne Blätter betroffen, kann es einen Versuch wert sein, diese schnellstmöglich zu entfernen. Diese Blätter dürfen nicht verzehrt oder getrocknet werden.
Bei Befall mit Grauschimmel ist mit einem starken Ernteverlust, meist sogar mit einem Komplettausfall der Ernte zu rechnen.
Wie kann Grauschimmel bei Basilikum vermieden werden?
Um einem Befall mit Grauschimmel vorzubeugen, muss Basilikum richtig gepflegt werden. Dazu gehört die vorschriftsmäßige Versorgung mit Wasser:
- Überschüssiges Wasser muss abfließen können (deswegen ist eine durchlässige Erde sehr wichtig)
- Basilikum im Topf darf nicht im Wasser stehen
- Staunässe muss unbedingt vermieden werden,
- Basilikum muss immer von unten gegossen werden, damit die Blätter nicht nass werden
Tipp
Ungünstige Bedingungen für den Pilz schaffen
Nicht nur Basilikum, sondern beispielsweise auch Himbeeren, Brombeeren, Salat, Tomaten und Gurken sind sehr anfällig für einen Befall. Damit der Pilz sich im Garten möglichst unwohl fühlt, ist stets auf einen durchlässigen Boden zu achten. Zu empfehlen sind auch Mischkulturen mit Knoblauch, der vorbeugend gegen einen Befall mit Grauschimmel wirken kann sowie genügend große Abstände zwischen den einzelnen Pflanzen.
