Glockenblume giftig oder nicht? Uneinigkeit bei Experten
Schaut man sich in diversen Internetforen gründlich um, so scheint man geradezu in einen Glaubenskrieg rund um die Campanula, wie die Glockenblume botanisch korrekt bezeichnet wird, zu geraten. Die Vertreter der einen Seite beharren auf dem Standpunkt, die Pflanze – ganz besonders die Blüten – seien hochgiftig, die andere Seite vertritt das Gegenteil. Tatsache ist allerdings, dass die Giftigkeit vieler Glockenblumenarten bislang noch nicht nachgewiesen werden konnte. Aus Sicherheitsgründen sollten jedoch Kinder und Tiere die Pflanzen nicht verspeisen.
Tipps & Tricks
Definitiv ungiftig ist auf jeden Fall die Rapunzel-Glockenblume (Campanula rapunculus), deren fleischig verdickte Wurzeln seit dem Mittelalter als Gemüse gegessen werden.