Die beste Pflanzzeit für Topinambur

Topinambur im Garten anzupflanzen, gelingt auch Anfängern problemlos. Eine ausreichende Bodenvorbereitung und die richtige Pflanzzeit sind das A und O für gute Ernten.

Topinambur Pflanzzeit

Topinambur anpflanzen

Topinambur wird entweder aus Samen vorgezogen oder als Knolle in das Erdreich gesetzt.

Bei der Aufzucht aus Samen wird die Süßkartoffel im Frühjahr im Aussaatbeet vorgezogen und nach dem Auflaufen ausgepflanzt.

Leichter ist der Anbau durch das Pflanzen der Knollen. Sie werden entweder ab Anfang März bis Mai oder im September/Oktober direkt ins Freiland gesetzt.

Tipps & Tricks

Lassen Sie beim Ernten jeweils eine Knolle im Boden. Sie treibt neu aus und entwickelt weitere Ableger. Durch diese Vermehrung ersparen Sie sich das erneute Anpflanzen.

Text: Sigrid Hestermann
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