Topinambur – blühender Sichtschutz im Garten

Topinambur – die Kurztagspflanze

Topinambur gehört zu den Kurztagspflanzen. Die Blüten öffnen sich erst, wenn die Tage kürzer werden. An jedem Stängel entwickeln sich 5 bis 15 Blütenstände, die einen Durchmesser von bis zu zehn Zentimetern erreichen.

Je nach Sorte beginnt die Blütezeit im Spätsommer und dauert bis in den Spätherbst hinein.

Tipps & Tricks

Die hübschen Blüten des Topinamburs eignen sich gut als Schnittblumen für Blumensträuße. Durch das Schneiden wird gleichzeitig die Knollenbildung für eine reichere Ernte angeregt.