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Mehltau auf Salat: Was tun und wie vorbeugen?

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Salat ist eines der unkomplizierten Gemüse für Anfänger im Gemüsegarten. Bei regelmäßiger Aussaat können Sie bis in den Herbst hinein frischen Salat ernten. Der Anbau im Spätsommer kann jedoch zu Problemen mit Mehltau führen.

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Salat sollte luftig locker stehen, um gut abtrocknen zu können
AUF EINEN BLICK
Wie erkenne ich Mehltau bei Salat?
Echter Mehltau ist an einem weißen, mehligen Belag auf der Blattoberfläche erkennbar. Bei falschem Mehltau befinden sich gelb-braune Flecken auf der Blattoberseite. Auf der Blattunterseite ist ein gräulicher Pilzrasen zu erkennen.

Wie kann ich Mehltau bei Salat bekämpfen?

Echten Mehltau können Sie mit einem Hausmittel effektiv bekämpfen. Hierzu verwenden Sie Milch oder eine Mischung aus Backpulver und Rapsöl zum Spritzen. Bei Befall mit falschem Mehltau sollten Sie zuerst die betroffenen Salatpflanzen aus dem Beet entfernen. Anschließend behandeln Sie die verbliebenen Salate mit einem Sud aus Knoblauch. Parallel gießen Sie die Pflanzen mit Ackerschachtelhalmtee.

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Wie kann ich falschen Mehltau bei Salat vorbeugen?

Berücksichtigung wichtiger Punkte können Sie der Erkrankung vorbeugen:

  • keinen stickstoffhaltigen Dünger
  • Ackerschachtelhalmtee als Zusatz zum Gießwasser oder als Spritzlösung
  • Boden mit schnell trocknendem Material wie Stroh dick mulchen
  • Pflanzenabstand beachten, damit die Blätter nach dem Regen schnell wieder abtrocknen
  • Gießen Sie nicht auf die Blätter, sondern auf die Erde

Da falscher Mehltau schwer zu bekämpfen ist, kommt der Vorbeugung eine besondere Rolle zu.

Bei welchen Salaten tritt Mehltau bevorzugt auf?

Falscher Mehltau befällt alle Salatarten der Gattung Lactuca. Zu diesen Arten gehören Kopf- und Eisbergsalat sowie Pflück- und Romanasalat. Die Erkrankung wird durch den Pilz Bremia lactucae ausgelöst. Der Pilz tritt vor allem bei feuchter Witterung auf. Deshalb erscheint er überwiegend bei Anbau der Pflanzen im Spätsommer oder Herbst auf.
Echter Mehltau findet sich selten auf Salatpflanzen. Die Erkrankung tritt nur bei späten Sorten auf, wenn es einen sehr trockenen Frühherbst gab.

Tipp

Falscher Mehltau trotz resistentem Saatgut

Der Mehltaupilz Bremia lactucae ist sehr wandelbar und bildet eine Vielzahl von Rassen. Dies erschwert die Züchtung von resistenten Sorten. Dadurch kann es auch bei resistentem Saatgut zu einer Infektion mit falschem Mehltau kommen.

Bilder: Pituk / stock.adobe.com