Auf den ersten Blick sehen sich Majoran und Oregano zum Verwechseln ähnlich. Bei näherem Hinsehen spielt jede Kräuterpflanze in einer…

So wenig sich Thymian und miteinander vertragen, umso besser harmonieren sie, wenn Sie Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte damit abschmecken. Unterscheiden…

Wer auf frische Kräuter aus dem eigenen Garten steht, der möchte auch im Winter nicht darauf verzichten. Es bleibt die…

Majoran braucht nicht viel . Es kann allerdings sinnvoll sein, die Pflanze gelegentlich zu schneiden. Dann wächst sie buschiger. Vor…

Majoran und Oregano – wenn sie im Garten wachsen, lassen sie sich gar nicht so leicht auseinanderhalten. Doch es gibt…

Majoran ist im Gegensatz zu Oregano nicht winterhart. Im Freiland lässt er sich nicht überwintern. Wenn Sie ihn im Topf…

Majoran gehört zu den Gewürzen, die sich besser zum eignen. Da das Würzkraut sehr viele Aromastoffe enthält, schmeckt auch getrocknetes…

Majoran können Sie auch während und nach der Blüte . Die häufig zu lesende Aussage, dass die Pflanze nach der…

Majoran können Sie fortlaufend ernten, wann immer Sie ein paar Blättchen in der Küche benötigen. Wenn Sie planen, das Kraut…

Majoran ist ein anspruchsloses Würzkraut. Der Pflegeaufwand ist gering, wenn Sie das Kraut an einem günstigen Standort oder pflanzen. Worauf…

Majoran schmeckt zu Bratkartoffeln ebenso gut wie auf Pizza oder in der berühmten Thüringer Bratwurst. Die ist nicht besonders aufwendig,…

Bei der Aussaat von Majoran sollten Sie nicht zu großzügig vorgehen. Das Kraut ist so würzkräftig, dass Sie nur wenige…

Majoran wird in der Regel nicht frisch verwendet, sondern im Essen mitgekocht. Wie alle Kräuter, die auch erhitzt sehr aromatisch…